推荐一款超健康水果,妈妈们赶紧吃起来~
水果可以补充膳食纤维、维生素等营养素,每天吃一些对健康有利。可是当妈妈们去购买的时候,却发现水果有好多种,具体选哪种却又有些纠结。那么妈妈们们该如何选择呢?这里小编推荐浆果,它们不仅味道鲜美,营养丰富,还对健康有很多好处:
1.富含抗氧化剂
浆果含有抗氧化剂,有助于控制自由基。自由基是不稳定的分子,少量有益,但当它们的数量太多时会损坏细胞,造成氧化应激。浆果是抗氧化剂的重要来源,如花青素、鞣花酸和白藜芦醇。除了保护细胞,这些植物化合物还可以降低疾病风险。
2.改善血糖
浆果可以改善血糖和胰岛素水平。研究表明,它们可以保护你的细胞不受高血糖水平的影响,有助于提高胰岛素敏感性,降低对高碳水化合物食物的血糖和胰岛素反应。
3.高纤维
浆果是很好的纤维来源,包括可溶性纤维。研究表明,摄入可溶性纤维会减缓食物通过消化道的运动,从而减少饥饿感,增加饱腹感。这可能会减少卡路里摄入量,使体重管理更容易。更重要的是,纤维有助于减少你从混合膳食中吸收的热量。
4.提供多种营养
浆果热量低,营养丰富。除了富含抗氧化剂外,它们还含有多种维生素和矿物质。尤其是草莓,富含维生素C和矿物质。
5.帮助对抗炎症
炎症是身体抵御感染或伤害的防御手段。然而,现代的生活方式往往导致过度的,长期的炎症,由于增加的压力,不充分的体育活动,以及不健康的食物选择。这种慢性炎症被认为会导致糖尿病、心脏病和肥胖等疾病。研究表明,浆果有助于减少炎症,降低患心脏病和其他健康问题的风险。
6.降低胆固醇水平
浆果是一种有益心脏健康的食物。黑覆盆子和草莓被证明有助于降低肥胖或代谢综合征患者的胆固醇。此外,浆果可能有助于防止低密度脂蛋白胆固醇氧化或受损,这被认为是心脏病的主要危险因素。
7.对皮肤有好处
浆果可以帮助减少皮肤皱纹,因为它们的抗氧化剂有助于控制自由基,自由基是导致皮肤老化的主要原因之一。研究表明,抗氧化剂可以通过阻止酶的产生来保护皮肤。