茄子放冰箱软了还能吃吗 茄子放冰箱能放多久

有关儿童食品、营养品的广告每日充斥着大家的视野。有些新手父母受宣传的影响，认为营养补充的越多越好。实际上，这些营养品，如果是在发现偶尔发现孩子某项指标低了的情况下，吃上几次是没有问题的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于茄子放冰箱软了还能吃吗的内容。

趁着超市打折，买了一些茄子来吃，但分量买多了，几天没吃完，等再看的时候，发现切开的茄子中间芯发黑，不知道这种情况下的茄子能否继续吃呢？

茄子放冰箱软了还能吃吗

没有变质的情况下可以吃。

鲜嫩的茄子一般捏着质感较为生硬，如果放久了之后，由于茄子自我呼吸以及脱水等缘故，会导致质感发软，只要切开茄子没有发现茄肉软烂，带有腐烂异味的情况下，是可以吃的，只是口感没有那么鲜甜，但若是变质坏了就不能继续吃，否则对健康有害。

茄子放冰箱能放多久

3天左右。

一般蔬菜放冰箱的话，一些质地较硬、不带叶子的放的久一些，而绿叶蔬菜存放时间较短，茄子属于中等耐放蔬菜，放冰箱冷藏不能太久，否则茄子的味道和品质都会大打折扣，而且冰箱中湿度较高，茄子久放也会滋生细菌等有害微生物，导致茄子变质腐烂，最好是趁新鲜尽早吃完为好。

茄子放冰箱还是放外面

根据室温决定。

1、茄子的保存需要适宜的温度和湿度，一般温度在10度左右为宜，如果室温较高，夏季的时候将茄子放在外面容易导致茄子失水，变得干瘪、腐烂等，最好是放冰箱冷藏，可以延长茄子的食用期，但不要放在冰冻室里，否则茄子口感不好。

2、但在冬天，室温较低，茄子可以用保鲜膜包裹起来，以避免水分流失和串味等现象，放在外面也能放2-3天左右，如果发现茄子有变味、变色、变软烂等异常现象，就不能再吃了。

茄子放冰箱几天芯黑了能吃吗

根据情况决定。

1、如果茄子放冰箱几天只是里面的茄芯发黑的话，是可以继续食用的，这只是茄子久放变老的现象，这样的茄子除了口感不好以外，并不产生有毒物质可以放心食用。

2、但如果茄子放冰箱几天除了芯发黑，还有茄肉腐烂，散发异味等现象的话，则说明茄子已经变质了，里面有大量的细菌等有害物质，继续食用存在健康风险，需要尽快扔掉处理，以免误食。

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