土豆发芽到什么程度不能吃 吃了发芽的土豆怎么办

针对小宝宝们而言，她们在成长阶段中最重要的也是身心健康，并且究竟是不是身心健康也是有一个评价指标。下面小朗育儿网给大家了解一下关于土豆发芽到什么程度不能吃的内容。

刚刚切了一个土豆没吃，像这种情况能不能放冰箱留到第二天再吃呢？另外大家都说土豆发芽不能吃，那土豆发芽到什么程度就不能再吃了呢？

土豆发芽到什么程度不能吃

只要发芽就不能吃。

土豆只要开始出现发芽情况，都是不建议再继续食用的，因为土豆发芽之后会产生一种龙葵素成分，在正常情况下龙葵素的含量很低，但是一旦出现发芽、变绿等情况，其中的龙葵素成分会大大增加超过安全食用范围。食用后很容易出现恶心、呕吐、头晕等症状，严重时就会引发中毒。

吃了发芽的土豆怎么办

催吐

如果不小心吃了已经发芽的土豆，建议立即服用大量的清水进行催吐，加速体内有害物质的排出。

立即就医

土豆发芽之后会产生大量的龙葵素，其对身体的危害非常大，所以如果吃了已经发芽的土豆，建议要立即去往医院进行治疗，这样能减少毒素对身体的危害。

土豆怎么样保存才能不发芽

纸箱保存

准备一个干净的纸箱，在纸箱内垫上一层报纸，然后将土豆放入纸箱中，放好后再在土豆表面放上一层报纸，然后再将箱子封好，再将其放在加重阴凉通风处，这样能延长土豆的保存时间，同时能避免土豆出现发芽的情况。

小苏打保存

将新鲜土豆放入纸箱中，然后再在土豆表面撒上适量小苏打，再将箱子封好即可，小苏打具有很好的吸附性，能吸附土豆的潮气，这样就能防止土豆发芽。

切好的土豆放冰箱第二天能用吗

保存得当可以再吃。

切好的土豆如果没吃的话是可以留到第二天再吃的，但前提是要将切好的土豆密封装好，然后放冰箱中冷藏保存，这样才能维持土豆的新鲜。如果直接将切好的土豆暴露放在空气中的话，土豆当中的多酚化合物就会慢慢氧化出现发黑的情况，这样就会大大影响土豆的口感和营养价值。所以切好的土豆如果不及时吃的话，一定要密封保存得当这样才能维持土豆的口感和营养。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃了发芽的土豆怎么办)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于土豆的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。