滋阴降火应选用哪种？ 牛奶根是五指毛桃有何区别

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滋阴降火应选用哪种

五指毛桃对于我们生活在粤东地区的人来说再熟悉不过了,它是我们日常生活中非常常见的一种植物。

牛奶根是五指毛桃有何区别

牛奶根与五指牛奶根完全不同：我们指的牛奶根特香有次下门从种叶子来分1叶子长小像毛竹叶子，2叶子只有指头大，叶子尾巴尖的，这这两种才是真的牛奶根。而五指牛奶根整株去毛连果子都去毛不能吃也没香味

牛奶根

牛奶根是一种具有药用价值的植物，性温，味道甘甜偏带一点辛，是补脾肾，通经络的良药。生于海拔600-1300m的山地林中成水边灌丛处。分布于陕西南部、四川、贵州、云南、福建

牛奶树根分为白花牛奶树根和红花牛奶树根，用来煲汤的必须是白花牛奶树根。白花牛奶树根的生长环境为深山老林，白花牛奶树根奶树根味道甘中带香，具有清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。

在建瓯，因为气味清香，而且具有祛风湿补气、健胃消食等功效，几乎家家户户都有用草药牛奶根炖煲汤的习惯。

牛奶根炖土鸡：

用适量牛奶根，和鸡一起清炖，清香扑鼻，健胃消食，去风湿，补血养颜等功效。有活血，降脂，祛风除湿，可以起到很好的滋阴效果，老少皆宜，还可补虚正气，尤其适合刚动过手术体质比较虚弱之人。

五指毛桃根

它，其实一种桑科植物，并不是桃树。至于为什么叫五指毛桃这形象的名字，原因是它的叶子就像一个巴掌，五指分明；在浓密的叶子结着像毛桃的果实。五指一展，任你是齐天大圣也逃不出它的“手掌心”。广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。

五指毛桃为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。五指毛桃煲鸡汤为著名的客家靓汤，味如椰汁，清润可口且能健脾胃，祛湿困，舒筋络。

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