潮汕人说的春菜是什么菜 潮汕人坐月子吃春菜可以吗

很多的宝宝都会经历湿疹这种疾病，很多的妈妈在孩子发生这种疾病之后，不知道应该怎么做还可以让孩子恢复健康。其实我们日常生活当中治疗湿疹的方式有很多，一般人们都是采用药物治疗。那么对于产后饮食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下潮汕人说的春菜是什么菜的内容。

潮汕人说的春菜是什么菜

潮汕人爱吃春菜，尤其是到了立春，潮汕人有吃春菜的习俗。潮汕春菜的做法多种多样，可以清炒、煲粥、煲汤等等，还有一种潮汕人最熟悉的做法，那就是正月初七潮汕人必吃的“七样羹”，把春菜和大菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥蓝等蔬菜放一起炒。潮汕人坐月子吃春菜可以吗？我们来详细了解一下吧。

潮汕人坐月子吃春菜可以吗

首先，潮汕人所说的春菜是一种属于莴苣属的蔬菜，叶子大，茎很长。虽然这种菜在潮汕地区很常见，但是并不是潮汕地区特有的蔬菜品种，在我国其他地区也有。春菜的味道介于菜心和芥菜之间，既有菜心的清甜，又有芥菜的苦味，食用后有提神醒脑、开胃消食的作用。

潮汕人坐月子是可以吃春菜的。产妇坐月子吃春菜可以增进食欲以及促进肠胃蠕动等等，可以帮助产妇预防便秘，并且这种蔬菜可以利尿，对于小便不利的人来说是有好处的。此外，春菜还特别“吸油”，比如放一些非常油腻的肉类跟春菜一起煮，春菜会“吸收”肉的油腻，使汤喝起来鲜甜不油腻。大家可以尝试清炒春菜，吃起来爽脆清甜，或者把春菜和猪肉、排骨等一起煮，汤喝起来特别鲜甜。

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