新鲜的蛤蜊是什么味道的 蛤蜊要怎么挑选

孩子舒心睡，临睡前父母可以这样做：一开始，父母不再抱着孩子躺在床上，只是坐着床前为孩子说故事。关了灯，告知孩子早已到入睡的时间。这时候，你需要坐着孩子的床前陪他一会儿。下面小朗育儿网给大家了解一下关于新鲜的蛤蜊是什么味道的的内容。

蛤蜊是一种非常常见的海鲜，蛤蜊臭了还能吃吗？新鲜的蛤蜊是什么味道的呢？

新鲜的蛤蜊是什么味道的

淡淡的海鲜腥味。

蛤蜊是一种海产品，也就是俗称的海鲜。因为其养殖在海水中或者是人工海水里面，其会带有一种海鲜的腥味。所以，在选择蛤蜊的时候，可以问问味道，如果是淡淡的，带有海鲜的腥味，就是新鲜的蛤蜊了。

蛤蜊要怎么挑选

1、看外壳：新鲜的活蛤蜊外壳是紧闭的，颜色也是鲜亮的，有光泽。外壳保持完好无损，边缘干净利落，摸起来有一定的分量感。

2、敲外壳：如果蛤蜊壳是张开的，可以看到蛤蜊肉在向外蠕动，有的时候还会喷水，这时候用手轻轻敲一下，蛤蜊的壳就会马上闭紧。

3、闻味道：蛤蜊的味道有一股海鲜特有的腥味，如果是已经死亡的蛤蜊，则会有一股发臭的异味。

蛤蜊怎么保存

蛤蜊的存储一般是要放在冰箱的冷冻室里存放，如果有条件，可以加一些冰块，这样能最大限度保存蛤蜊的鲜味。

如果已经做成菜的蛤蜊，就需要尽快食用，如果没吃完，需要放在阴凉通风处存放。

蛤蜊臭了还能吃吗

不能吃。

蛤蜊如果出现发臭，那么肯定是不能够吃的了，因为蛤蜊本身的味道不是臭的。可能是如下原因：

1、蛤蜊出现了坏死：蛤蜊发臭可能是蛤蜊已经死了，蛤蜊肉在空气中或者水中，由于细菌的繁殖，导致腐烂坏死，继而出现发愁的现象。

2、养殖蛤蜊的水质污染：养殖的水质出现污染，水质有异味，导致蛤蜊本身出现了异常的臭味，这个时候蛤蜊也受到了污染。

所以，不管是那种原因，蛤蜊都不宜食用了，应该尽快丢弃。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蛤蜊要怎么挑选)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于蛤蜊的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。