哺乳期可以吃木薯吗，木薯有什么功效与作用

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哺乳期可以吃木薯吗

哺乳期不可以吃木薯。因为木薯中的亚麻苦甙和百脉根甙木薯有毒性，尤其是木薯外皮的含量最高。这种有毒性的食物哺乳期还是不要吃了，以防中毒。
可怕的是木薯的毒性不会让人轻易察觉，因为亚麻苦甙和百脉根甙都是没有直接毒性的，其中的氰化物和其他化学物质混合在一起。再加上木薯的香甜味道，我们可能不知不觉的吃下很多这样的致命化合物。一旦进入胃部，亚麻苦甙和百脉根甙会在胃酸的作用下水解，释放出大量的氢氰酸，导致中毒。木薯的这种化学防御手段，极其高明。氰化物是半颗药片足以致死的毒药。
木薯分两种，一种是甜木薯，另一种是苦木薯，甜木薯无毒，苦木薯有毒。平常如果吃木薯一定要分清种类，做食物前把木薯去皮，拿盐仔细搓洗，浸泡6天以上，蒸熟去除毒性。可以做成糕点等点心，改善口感。食用后可以促进肠胃蠕动和消肿，缓解便秘。但是食用过多容易引起胃胀。

木薯有什么功效与作用

木薯，也叫树薯，葛薯。与红薯类似，木薯也是常见的杂粮之一。其主要用作饲料、提取淀粉和工业加工原料。

木薯主产于海南、广东、广西、福建等南方地区，北方地区因气候、温度等差异很少见有种植。

木薯富含淀粉，其含量在25一32%之间。并含有蛋白质、脂肪、维生素A、B等营养成份。木薯经洗泡处理热加工后一般都能食用，然而木质化、霉变的木薯有毒，尤其注意不能生吃。

木薯味苦，性寒，归心经。中药学理论证明对痈疽疮疡，瘀肿疼痛，跌打损伤，疥疮顽癣等有治疗作用，故有消肿解毒之功效。

木薯有保护血管的作用，能维持血压相对稳定，故更宜适于高血压患者。因木薯含有锌等微量元素，故对促进智力发育有一定效果。

木薯虽营养较丰富，也有一定的功效，然而亦并非适合所有人群。比如患有胃炎、胃溃疡及肠胃不适者均不宜食用木薯。另外还要注意食物禁忌，也就是食物相克。有资料介绍木薯不能与柿子、白果、苦杏仁等同食，否则会产生副作用(毒性)。为安全起见，在日常饮食中应尽量避之，以免对我们的身体造成不必要的伤害。

木薯价格多少钱一斤

别看木薯容易种植，售价特别的便宜，一斤不超过0.5元，还越来越少人种了，然而贴近人们的生活中，木薯的用处还是很明显的。

既然是三大薯类之一，木薯跟马铃薯、红薯一样，是可以吃的，而且木薯不单是人可以吃来填饱肚子，像鸡鸭猪等家禽牲畜也可以用粉碎的木薯粉拌着来喂养，木薯叶拿来喂鱼呢。

虽然早些年，人们生活条件比较艰苦，米饭不够吃，吃木薯粥、木薯饭是生存需要，不过木薯好吃是真的，现在的生活中很多人还是爱吃木薯的，而且吃法更多样呢，煮熟了直接吃、切小块炒来吃、煮糖水喝、打成木薯粉做成丸子煲汤、做成炸馍、做成木薯粉条等等，只要你能想得到的，都可以像面粉一样尝试着拿来做各种美食吃。

富含淀粉的木薯，除了人、家禽比较直接的食用，木薯、木薯叶还可以拿来作为原料生产饲料呢，以前家里养鸭、猪多，就有买过那种饲料，价格也不贵。

对于木薯的种植尽量选择较好的品种，我们当地用的是华南124这个品种，也是较为不错的品种，对于土壤的要求不需要多高，基本上大部分地区都是可以种植的，尽量别有积水的地方即可，还有就是种植方法因为地区的差异有的用平放式较多，我们当地的是斜插式较多，我和大家讲讲斜插式的方法，基本上在插

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