新鲜莲蓬是凉性还是热性 新鲜莲蓬是碱性还是酸性

两三岁的小孩，正处在一个独特的心理状态发育过程。假如在这个阶段对小孩好好地正确引导，不但能够使他产生优良的个性化、质量，还会继续对其一生产生关键的影响。下面小朗育儿网给大家了解一下关于新鲜莲蓬是凉性还是热性的内容。

现在真是吃新鲜莲蓬的时候，新鲜莲蓬里面的莲子味道清甜多汁，一不留神就会吃多了，新鲜莲蓬一次最多吃几个？新鲜莲蓬是凉性还是热性？

新鲜莲蓬是凉性还是热性

新鲜莲蓬中的莲子心还没有去除，因此性质偏凉。

新鲜的莲蓬味道清甜多汁，有很好的清热降火、生津止渴、养心安神、降压的作用，非常适合在炎热的夏季食用。

新鲜莲蓬是碱性还是酸性

新鲜莲蓬是碱性食物。

判断食物是酸性还是碱性，并不是依据食物的PH值来的，而是依据食物在人体代谢之后留下来的最终产物。而新鲜的莲蓬代谢后所产生的钙、镁、钠、钾等元素，这类元素溶于水之后通常是呈碱性的，因此把这类食物称为碱性食物。

而如果食物代谢后的最终产物是硫、磷、氯等元素，溶于水之后呈现酸性，则称为酸性食物，一般富含蛋白质的肉类食物都属于酸性食物。

新鲜莲蓬要怎么保存

1.如果新鲜莲蓬带外壳，可以将莲蓬装在一个塑料袋里面，然后往袋子里面洒水，让莲蓬都粘上水珠，接着把袋子系紧，然后放入冰箱冷藏阁进行冷藏即可。可以保持莲子的新鲜度3-5天。

2.如果莲蓬不带外壳，可以用碗或者盘装起来，表面洒水后再放入冰箱冷藏。这个方法保鲜时间在2-4天左右，莲子绿壳会随着时间而不断变黑，莲子米的口感也会逐渐变老变硬，所以不宜久存。

新鲜莲蓬一次最多吃几个

一般建议一天吃1-2个莲蓬比较好，老人以及小孩这类消化能力差的人群，可以减少一些食用量。

一个新鲜莲蓬中含有莲子10-15颗，但是由于莲子中含有丰富的淀粉、纤维素、矿物质等营养成分，吃多了可能会加重消化负担，引起肠胃不适，因此建议一天吃1-2个莲蓬比较好。如果家里有老人或者小孩，更要限制少吃一些。

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