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空腹时不吃什么水果?

问:空腹不宜吃橘子、山楂和香蕉吗?空腹时不吃什么水果?

a:橘子、山楂含有大量有机酸,空腹吃会刺激胃粘膜,引起腹胀、嘎嘎、酸,胃炎和胃溃疡。香蕉含有很多镁元素,空腹吃会使人体中的镁突然上升,破坏血液中的镁钙平衡,抑制心血管。

为了避免空腹吃的水果,柿子、枣和水果番茄,这3种水果含有很多水果胶、柿酚、可溶性收敛剂等成分,与胃酸反应生成难溶性凝胶块,容易形成胃结石。甘蔗和鲜荔枝含大量的高糖分,若空腹食用,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常水平,会使血糖骤然升高,还会破坏机体内酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康有害。菠萝空腹食用易造成胃壁受伤,因其含蛋白分解酵素相当强。

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