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春季幼儿饮食如何合理调整

春季幼儿饮食如何合理调配

春季儿童身体各部分活动,活动量增大,必要营养增加,应及时加强饮食合理调配,补充维生素c,合理营养,适量补充,补充体内必要营养。

补充维生素C:由于冬季吃的绿叶蔬菜较少,体内容易缺乏必要的营养素,因此要多给孩子补充富含维生素C的食物,引导孩子多吃富含维生素C的蔬菜、水果。

母亲参考:所有蔬菜都含有维生素c,各种辣椒含有维生素c最多。绿叶菜里的维生素C含量最高;在芹菜、莴苣叶和小萝卜缨中维生素C的含量比根茎中的含量要多得多。黄瓜、苦瓜、心美萝卜、番茄等蔬菜也是维生素C的重要来源。

合理营养:春季气候温和,膳食宜清淡可口,忌油腻、生冷、刺激性食物,可以高蛋白、高能量为主。蛋白质丰富的鸡蛋、豆类等食物。每个幼儿平均每天可以包括米面杂粮150g-250g、其中面粉100g、米和玉米75g、肉50g、蛋50g、蔬菜、水果摄取量等于一天的谷类食品量,其中蔬菜占70-80%、水果20-30%、牛奶200ml、豆制品30g-40g、植物油15g-25g、糖5g-10g、盐3g-5g、酱油适量。根据上述品种的数量,可以获得足够的营养,基本上可以满足3~6岁幼儿的成长发育和活动的营养需求。

适量进补:一般来说,孩子身体娇嫩,各个器官正处于生长发育期,但体质并不虚,食补设计应注重“调养”,通过食物性味来达到调整的作用,增强体质,促进身体正常发育。

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