小心!儿童低脂食品或是“高糖炸弹”
随着生活水平的提升,孩子们的营养虽然越来越充分,但是体重也在不断的上升。小胖墩已经是普遍存在的想象。值得庆幸的是,很多家长已经意识到问题的重要性,开始控制孩子的饮食。
食物中隐藏糖分多
毫无疑问,吃糖过多是孩子肥胖的最大因素,但碳酸饮料导致孩子摄入过多糖分唯一的罪魁祸首!虽然果汁、碳酸饮料和其它高糖分的饮料因为含糖过多而被指责,但从美国疾病控制和预防中心的最新研究显示,孩子从食物中获得59%的卡路里,超过了他们从零食和饮料中获得的能量。该研究还发现,多数孩子在家里摄取的糖分要比在寄宿中心或者学校的多。
不要相信低脂肪食品
但大多数家长并没有发现自己的宝贝吃很多的零食,那么会什么会出现这种状况呢?据专家介绍, 很多家长没有意识到,通常情况下,当一些食物的部分脂肪被取出时,很可能加入了过多的糖。所以在购买食品时一定要注意仔细阅读包装袋上的标签,避免购买一些高糖食物。
低脂肪花生酱:制造商通常会除去花生酱中的脂肪,但是为了保证花生酱的质感,通常会额外地加入一些白糖在花生酱中。食品专家玛丽莲•坦纳说:“花生酱中所含有的脂肪是自然而又健康的,所以应该尽量选择不经过过多加工的花生酱。 真正健康的花生酱一定要含有花生,有时候也会含有一点点盐。”
谷物:一些专供儿童食用的谷物食品往往会比奶油夹心饼干含有更多的糖分。所以并不是只有彩虹糖、巧克力才是高糖的元凶。 理想的谷物是每份应该含有5克以下的糖。否则你的孩子会因为食用了加糖的谷物而失去健康。
罐装水果:孩子因为吃水果而获得一定的糖分并不是一件坏事。因为水果中还含有维生素和纤维素,它们还可以增加孩子的饱腹感。但是,如果你为孩子选择水果罐头,那将意味着孩子会得到很少的营养却可以获得更高的糖分。
调味奶 :不要过多食用这种饮料。家长应该选择脱脂牛奶或者阿华田等富有维生素且糖分较少的饮品代替调味奶作为孩子的早餐。
水果干:这些食物就像果汁一样含有大量的糖分。 检查标签。,如果你看到以下东西,如玉米糖浆、人工色素或者轻化植物油,无论如何都要把它们拒之门外。事实上、水果干中含有的营养成分极少,选择新鲜水果才是明智的选择。
酸奶:酸奶中含有的天然存在的乳糖是比较健康的。为了增加酸奶的口感,家长可以自己购买纯香草或者在酸奶中加入香甜的草莓或者香蕉果肉。