喂养宝贝十七法则
小家伙们的饮食习惯影响到营养的摄入、成长及往后的生活习惯。如何培养孩子不挑食、好喂养,是父母需完成的功课。
孩子们的饮食习惯包含了对喜欢吃的东西一次吃个够,比如一整天都吃水果,之后狂吃蔬菜。他们的饮食习惯如他们的心性般,并不固定。父母们希望宝宝吃得好,而不是猛吃某一样食物。一至三岁的孩子每天需要1000-1300的卡路里,但显然小宝宝们并没达到这个标准。父母希望孩子每周的营养都均衡,而非仅仅某一天吃得均衡。
父母当然有责任鼓励孩子从小养成健康的饮食习惯,包括不挑食。以下17条小妙招,可以改善宝宝们的味蕾:
1、给宝宝准备分类小餐盘。将颜色鲜艳、营养丰富的各种菜做成一口大小,分别装在不同的盘子里,放在孩子们常跑动的地方,这样当他们在房间里转来转去时,可以很方便得拿起来直接放嘴里。父母需要对这类食物做份统计,按种类及时间。
2、食物蘸着吃。一些孩子觉得用菜汁或酱蘸食物吃很有乐趣,其中包括:奶酪、果汁加糖、花生酱、煮熟的瓜果与蔬菜、酸奶与甜汁。除此之外还包括面包、米饭、蛋糕等之类的营养食物。
3、宝宝们喜欢动手吃。父母可以教孩子如何撕开面包,将花生酱、奶酪涂抹在上面,或是如何将饼干浸泡在果汁中,等等。
4、注重配料。对于挑食的宝宝而言,不妨在为他们准备的菜单上列入各种营养丰富的配料,比如:奶酪、酸奶、芝士、果酱、花生酱。
5、流食也可以。如果你的宝宝比起固体食物,更偏爱喝东西的话,也别失望,可以在健康的基础上,将牛奶、酸奶、水果、小麦胚芽、蜂蜜等打成食物泥或果汁,便于宝宝们饮用。
6、把食物切开来。有时候宝宝吃多少,在于你喂了多少。可以将煎饼、饼干、批萨等切成形状各异的小块喂给孩子们吃。
7、包装。宝宝的餐具很重要,别致的小碗或许能让小家伙再多吃几口。
8、坚持吃蔬菜。父母们可以变着花样让孩子摄入足够多的蔬菜,包括将西兰花切成卡通造型,或将菜叶拼成可爱的小脸。
9、学会分享。如果宝宝处于挑食阶段,这时请大人们为他作榜样,通过这样的交流更好得喂食。
10、掌握食量。宝宝的胃通常和他的拳头一样大,注意不要为了喂饱孩子而撑坏了他的小肚子。饥饿或太吃到太撑的孩子,都很难是快乐的孩子。
11、方便取食。在冰箱或餐柜的门边放些宝宝爱吃的零食和饮料,当小家伙有饿感的时候,随时可以喂给他吃。
12、使用婴儿椅。孩子吃饭时如果坐在餐桌边,脚够不到地面的话,那么他会不喜欢,间接影响到吃饭效率。使用婴儿椅,尽可能让宝宝在吃饭时坐得舒适。
13、变化种类。为宝宝准备的三餐最好避免重复。
14、参与烹饪。当宝宝还很小时,即便让他搅拌碗里的食物,都会增加他们吃饭的乐趣。
15、精确卡路里。可以从孩子的进食中计算出他摄入的营养是否达标、均衡。
16、喜好不同。父母让孩子吃的食物与孩子自己想吃的几乎很难完全一致,因此如何变着花样让他们接受,是父母需思考的课题。
17、放松原则。让孩子在愉悦的状态下进食,这样更便于营养的吸收。