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现代社会中，各种隐性疾病困扰着全人类，当然包括孩子。父母如何在孩子的童年、少年期间，有效得控制他们的健康状况，包括有可能引发严重疾病的胆固醇水平，是需要考虑的课题之一。关注孩子的胆固醇水平，对他们的成长具有不容忽视的作用。
可能大多数父母的父母不考虑胆固醇对孩子而言意味着什么，但是，胆固醇偏高则是引发心脏疾病，以及中风的重要因素。同时医学研究表明，心血管疾病也会起源于童年时期的胆固醇含量。伴随急剧增加的儿童肥胖率，越来越多的孩子面临胆固醇偏高的风险。
胆固醇偏高引发的问题貌似会持续几年才有显现，因此将孩子的健康状况与胆固醇相联系稍微有些困难。但重要的是，需要了解孩子的胆固醇含量，尤其对于有高胆固醇，以及早年心脏病等家族病史的家庭。
好vs坏胆固醇
胆固醇不会自身在体内穿行，但是融合了蛋白质，通过血流到体内需要它的地方。胆固醇和蛋白质一起被称为脂蛋白。
两种类型-低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL）。
低密度脂蛋白也称“坏的胆固醇”。血管中过多的LDL会导致心脏与大脑的动脉壁增厚，甚至导致血管变硬、变窄、或堵塞，以至于引发心脏病或中风。动脉粥硬化还将减少血液流向身体其它器官，如肠道或肾脏。
高密度脂蛋白也称“好的胆固醇”。它带动胆固醇离开动脉，返回到肝脏，甚至可以帮助从斑块中清除多余的胆固醇。
三大因素导致孩子的胆固醇偏高：饮食、遗传、肥胖。
如果孩子们坚持锻炼身体、吃健康的食物、没有家族遗传病史，并且拥有良好的体重，则患高胆固醇的风险值相对较小。同时医生会帮助评估孩子的胆固醇水平。
有效降低胆固醇
·父母了解自己的胆固醇水平，如果偏高，时刻关注孩子的胆固醇检查。
·为孩子安排丰富的水果、蔬菜、全谷物类的饮食。
·选择富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼、坚果、豆类产品。
·让孩子食用之前，阅读相关的产品及食用标签，留意其中的营养成分。对于两岁以上的孩子及青少年，需要限制：
1、每天摄入的胆固醇含量少于300毫克。
2、饱和脂肪不超过10%卡路里。
3、反式脂肪酸尽可能少于1%卡路里。
·选择脱脂或低脂的牛奶及奶制品。
·让孩子远离固体脂肪。
·限制饮料及食物中对糖份的添加。
·限制孩子吃过多面包房的烘培食品，考虑用新鲜的果蔬作为孩子的零食。
·督促孩子坚持运动。锻炼、健身有助于促进高密度脂蛋白的胆固醇水平。这当然是一个好的现象。孩子与青少年应该每天坚持至少60分钟的运动量。
·营造更加健康的家庭氛围。全家人通过对生活方式、饮食习惯等等的改善及控制，提高家人，包括孩子的健康状况，并且提升生活质量。