餐桌礼仪 分段教育效果佳

看一个两岁的孩子吃饭会让人消化不良：牛奶溢出来了，面团吃得很响，豆子被吐出来了，地板上落满了饭粒。“你的孩子只是想要把饭吃进去而已，”多纳·琼斯说，她是一位作家，出版了《驯服你的家人:六个星期培养一个彬彬有礼的孩子》。

基础礼仪的教育

“孩子们不明白为什么你要他们用餐巾和餐叉。”家长们最好不要太快期望太高。“要想让一个两岁的孩子一直记得吃饭的时候要用餐巾和餐叉是不合理的，但是你可以开始一些基础的礼仪。”

你可以和孩子一起坐在餐桌边，向他展示如何使用刀和叉。“孩子在这个年纪可以学习不扔食物和安静得坐着，但是他们仍然会溢出食物弄得脏乱，这时你就要耐心了。”

注意如果孩子在餐桌上调皮，那么可能是他们已经吃饱了。帕梅拉·古尔德说，很多家长对于孩子乱扔食物感到不安。你可以对孩子说，“啊，这是你做的吧？我会帮助你收拾的。”这会逐渐让他们学会让你知道他们是在吃饭而不是给你带来烦恼。

提醒和加强教育

学龄前儿童应该要学会坚持更久。这时的孩子应该已经6岁了，应该能够控制他自己好好用餐。所以你要怎样培养孩子良好的餐桌礼仪呢？练习，练习，练习。只有不断练习才能有所成果。你要向孩子展示如何拿餐叉，如何喝光杯子里的水，如何闭着嘴咀嚼食物。

记得要随时提醒和加强孩子的餐桌礼仪——用开玩笑的语气会更有效果。琼斯发现，用一个词去提醒（“餐巾？”）或者轻微的说（“好吧，是谁拿走了他的餐巾？”）会比唠叨更有效。

同样，记住，你的孩子会模仿你做的每一件事情，所以注意你自己的餐桌礼仪，不然孩子会效仿你，那么之前的努力就白费了。你也可以用一张垫布放在孩子吃饭的桌子上，上面标着哪里放盘子，杯子，叉子。

最后，教孩子餐桌礼仪的目的就是让每个人能够不分心，专注于享受美味的食物，拥有一个良好的餐桌氛围。

以下是每个年龄段孩子能做到的事情：

两岁，孩子可以：

1.在桌子边安静地坐几分钟

2.用餐巾去擦脸

3.用餐叉或者调羹吃东西，尽管可能吃不干净

四岁，孩子可以：

1.吃饭的时候能够不让食物或饮料溅出

2.闭着嘴咀嚼食物

3.当被提醒后能够克制在吃饭的时候不讲话

4.正确使用餐巾，调羹和餐叉

5.喝干净杯子里的水

6.在餐桌上帮助别人

7.容忍盘子里有很多或者每一样食物（尽管他们可能不会全部吃掉）

六岁，孩子可以：

1.礼貌的端坐在餐桌旁

八岁，孩子可以：

1.帮助清理餐桌

2.称赞他们喜欢吃的食物

3.克制不批评呈上来的食物