胆固醇走高已蔓延至儿童群
提到胆固醇偏高，人们往往本能地认为这是属于成年人或老年人的疾病。其实不然，纵观当今的生活方式，胆固醇偏高已经出现在孩子当中。至于原因，则来自多方面，不排除遗传和孩子自身的生理状况。那么，如何有效的预防、监测，将危害降到最低呢？
大多数父母可能并不理解胆固醇对孩子意味着什么。实际上，胆固醇偏高是导致心脏病和中风的主要因素。同时医学研究表明，它也是心血管疾病的根源。随着儿童肥胖的急剧增加，越来越多的孩子面临胆固醇过高的危险。
胆固醇也分好坏
胆固醇不会独自在体内运行，它与蛋白质相结合，透过血液输送到身体需要的部位。胆固醇与蛋白质一起被称为脂蛋白，并分为低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL）。
通常，低密度脂蛋白属于“坏”的一类，它们是原发性胆固醇载体。血液中过多的低密底脂蛋白会形成动脉壁，导致心脏和大脑出现病症。同时，还足以使血管变得更硬、更窄、更阻塞。
高密度脂蛋白属于“好”的一类，将胆固醇带离动脉，回到肝脏。甚至，还能够帮助移除已经出现的胆固醇斑块。高水平的LDL会增加心脏病和中风的危险；高水平的HDL则可以帮助保护体内的循环系统。
三大因素会导致孩子的胆固醇水平过高，分别是：饮食、遗传、肥胖。
监测并治疗孩子的高胆固醇
目前的专家建议提到，凡年龄在9－11岁的所有孩子，每年至少进行一次的胆固醇检测筛查。年龄在17－21岁的青少年及青年需进行两次检查。此外，对于2－8岁及12－16岁的孩子当中，如果有胆固醇偏高的潜在人群，也需要进行检测。筛选通常更偏向于以下类型的孩子：
·父母或近亲的胆固醇高于240毫克/dl；
·有心血管家族病史，男性于55岁前，女性于65岁前出现症状；
·孩子有相关的病症表现，如肾脏疾病、川崎病、或幼年特发性关节炎；
·超重或肥胖；
·有额外的风险因素，如糖尿病、高血压或吸烟；
帮助孩子降低胆固醇的有效方式
1.父母了解自己的胆固醇水平，如果偏高，孩子也需要进行相关检查。
2.提供丰富的水果、蔬菜及全谷物膳食。
3.选择富含蛋白质的食物，如瘦肉、家禽、鱼、坚果、豆类。
4.阅读并了解营养标签，从而限制孩子对胆固醇及饱和脂肪、反式脂肪的摄入。通常，1－3岁的幼儿对膳食脂肪的摄入在30％－40％之间；4－18岁的孩子对膳食脂肪的摄入在25％－35％之间；对于两岁以上的孩童及青少年，每天对胆固醇的摄入限制在300毫克以内；不饱和脂肪少于10％卡路里；尽可能避免反式脂肪的摄入。
5.选择脱脂或低脂牛奶和奶制品。
6.鼓励大量、规律的运动。锻炼有助于促进血液当中的高密度脂蛋白水平。儿童及青少年应该坚持每天锻炼60分钟。
