超重儿童 如何拟定膳食计划
对于正在成长中的儿童来说,即使他是个超重儿童,也不应该为了减肥而严格限制他的热量摄入。因为儿童每天都需要一定的热量才能促进正常的生长和发育。所以,要让儿童走向健康的体重,作为父母应该从膳食计划上来帮助孩子。在不严格限制热量摄入的前提下,从膳食计划中减少孩子的体重增加。
不应该严重限制儿童的热量摄入
由于儿童,尤其是年幼的儿童,需要有适当的营养才能以适当的速度生长和发育,所以严重限制一个超重儿童的热量摄入,通常来说不是一个好主意——除非是你的医生建议这么做。
在提高孩子每日热量消耗的同时,你应该鼓励孩子一天吃多种健康的食品,从而让他逐渐走向健康的体重。目标不一定是减肥,但是在成长阶段,要让体重的增长速度慢一些。
热量需求
超重儿童每天需要摄入的热量,取决于他的年龄、性别,以及活动程度。美国国家心脏、肺和血液研究所建议,为了保持健康的体重,两到三岁的儿童一般每天需要1000到1400卡路里的热量;四到八岁的女孩一般每天需要1200到1800卡路里的热量,四到八岁的男孩则一般每天需要1400到2000卡路里;九到十三岁的女孩一般需要1600到2000卡路里,男孩则一般需要1800到2000卡路里。
超重儿童也应该遵循这个总体的指导原则——但是要增加他们的体力活动水平。
膳食计划范例
出版物《美国膳食指南2010》,提供了在不同的热量分配程度的健康膳食计划的范例。
1200卡路里的膳食计划包括:1.5杯蔬菜,1杯水果,2.5杯乳制品,3盎司蛋白质食物,4盎司谷物,4茶匙油,以及121卡路里的其他热量。
1800卡路里的膳食计划包含:2.5被蔬菜,1.5被水果,3杯乳制品,5盎司蛋白质食物,6盎司谷物,5茶匙油,以及161卡路里的其他热量——这些都来自于你的孩子每天选择的食物中。
合理的份额
份额的大小是根据食物种类而变化的。例如,来自蛋白质食物类的1盎司热量可能是:1盎司肉类、家禽或海鲜,一个鸡蛋,1/4杯豆腐,0.5盎司坚果,1/4杯豆类。1盎司的谷物,相当于1杯速食麦片,一片面包或者1/2杯燕麦粥、米饭或面食。
体力活动的建议
如果你的超重儿童在坚持总的热量原则,那你要鼓励他增加体力活动水平。“2008年美国体力活动指南”建议,儿童和青少年每天至少要进行一个小时的体力活动,这样可以在不严格限制热量的前提下走向健康的体重。
试试和孩子一起游泳、散步,让孩子参加儿童健身班,带他去儿童体育馆或者蹦床运动公园,或者让他加入体育联盟,让他保持高度的活动水平,以增强他的力量和肌肉质量。