过敏儿菜单需挑挑拣拣

若你发现自己的孩子对食物过敏，会感到不安。你会担心，那孩子吃什么呢？若孩子得了麻疹，肚子痛了，哮喘或者咳嗽了，家长们便会担心到底应该怎么办。正确的做法是除去孩子的菜单中有问题的菜。但若孩子很挑食的话，这是一项很艰巨的任务。以下是正确的做法。

向孩子解释，吃某种食物会让他生病

告诉孩子若他吃最喜欢的金鱼饼干会生病是很困难的，但也不是不可能。有些学步儿童已经能够明白因果关系。利用这一点，你可以尝试劝他：“还记得吗，上次你吃了那些饼干之后生病了，不得不离开你的游戏小组？你肚子特别痛，脸也发痒。如果你吃那块面包，同样的事情会发生。”有时候，你需要多解释几遍他才会懂。

避免诱惑

若你的孩子对大麦过敏，不代表你不可以再吃大麦。你可以在孩子睡觉的时候或者他不在的时候吃。洗碗的时候要注意，尽量将含大麦的菜碗跟不含的分开，避免食物交叉感染。

尝试新的菜单

加工食品含有更多的过敏原以及易引起过敏的原料，这已不是秘密。在家烧饭是保证食品安全的一个好办法。目前有许许多多菜谱博客、菜谱网站和菜谱书等等。这些东西会帮你找到适合你孩子的菜单。建议你将菜谱记下来，并且仔细分好类别。

还有一个重要的菜单来源便是国际特色菜了。若你懂俄语，你可以去俄语网站，搜搜看有什么与众不同的菜肴。若不会第二门语言也没关系，现在有好多国外的菜单都翻译出来了。

在外面吃的时候

现在有许多家餐馆供应无麦食物，但实际上是不可能的。举个例子，炸薯条的油有可能是炸过其他含麦食物的，这样薯条就不是一点麦都不含了。

还有一些餐馆会提供不含麸质食物，来吸引更多客源。提前打个电话，或者可以使用个网站，叫做找到不含麸质食物网站，来方便你的选择。再次强调，不要点孩子会过敏但又极其喜欢吃的食物。

多社交

有些时候出去交些朋友真的很有帮助。多多利用社交媒体，找到合适的朋友圈。有你跟他们分享你的菜谱的点子，他们跟你分享他们的菜谱。通过交流，你会发现更多可行的食物方案。除此之外，你也会发现，原来许多家庭都对食物过敏的症状。

家里有一个对食物过敏的小孩是很麻烦的，但是，在你每天考虑菜单的时候，你会发现你们家不知不觉吃得更好、更健康。