哪些海鲜适合给孩子吃?看这篇就够了
怎么给宝宝安排更科学、健康的辅食,让无数宝妈费了不少心思。其中,宝宝适合吃哪些海鲜难倒了很多宝妈。现在,小编来给大家排忧解难了,告诉大家什么海鲜适合宝宝食用,快来看看吧。
* 河鱼or海鱼哪个好?
一般说来,相对而言,河鱼和海鱼小编更推荐后者。首先海洋水体污染相对更少,其次海鱼刺也少一些。若给宝宝选择河鱼也无不可,建议选择生长在水体环境较好的鱼,比如污染少的溪流或水库等。
至于养殖还是野生鱼好,从营养价值来说,2者差不多,口感的话后者更好。但是因为野生鱼生长周期长,存在重金属含量更高的风险,而养殖鱼可能有抗生素等药物残留的问题。所以究竟怎么给宝宝选择鱼?小编给出的建议是:无论是养殖还是野生,选择生长在水体污染较少的区域的鱼,良心养殖鱼和生长周期短的野生鱼都是很好的选择。
这里提醒大家,购买海鱼应警惕汞污染问题。如今,海洋污染加剧,一些重金属富集在海洋生物体内。据研究发现,通常处在食物链顶端的生物含汞风险更大,此类生物往往体格大,生命周期长,比如鲨鱼、旗鱼、方头鱼等。除了这些以外,大型金枪鱼、马鲛鱼、剑鱼等也不适合宝宝食用。
* 哪些鱼适合孩子吃?
根据小编的经验,推荐宝妈给宝宝准备符合以下条件的鱼类:污染风险较低,鱼刺较少,容易买到。像三文鱼、海鲈鱼、鳕鱼、鲳鱼等都适合给宝宝食用。此外,还有一些海水鱼也可以给宝宝吃,比如银鱼、青花鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等,而桂鱼、昂刺鱼等淡水鱼也不错。
* 宝宝可以吃贝壳类海鲜吗?
常见的贝壳类海鲜指的是各种螺、蛤、蚝、蛏子等。答案是不建议,虽然此类海鲜含汞的风险较低,而且因为结构特殊易藏匿寄生虫,所以最好不要给小宝宝吃。若是咱们成人要吃,也应吃全熟的,以免寄生虫没有被全部杀死。
* 宝宝可以吃甲壳类海鲜吗?
甲壳类海鲜指的虾和蟹。相比之前介绍的鱼类和贝壳类,此类海鲜基本上不存在含汞风险,更适合给宝宝食用。虾和蟹这些我家孩子1岁前都已经添加了,没等到满1岁。
有些宝妈可能会担心过敏的事儿,其实根据最新观点,除非已经确定孩子吃了某种事物会过敏,否则不需要让孩子各种忌口。
* 怎么安排宝宝吃鱼?
在很多人看来,鱼比肉更有营养。其实,它们都是宝宝很需要的食物种类,缺一不可。前面提到现在鱼类存在重金属污染的风险,所以在宝宝日常饮食中,宝妈可以让他们以肉类为主,鱼肉为辅。当然了,每周让宝宝吃2—3次鱼还是要的。还有,虾肉也很好。
小编给自己宝宝吃的最多的是虾、三文鱼、鳕鱼这3样。有时候,我们吃螃蟹,也会让孩子尝尝鲜。一般小编会安排虾、三文鱼各2次,鳕鱼、螃蟹各1次。
* 鱼刺多怎么办?
不少宝妈在给宝宝准备河鱼辅食时很苦恼,因为鱼刺太多啦。最简便的办法就是挑鱼刺少的鱼呗,避开鲫鱼、草鱼、白鱼等。若吃这些鱼刺多的鱼,那么就挑鱼腹刺最少的部地方。然后把鱼肉捣碎,铺在盘子里用筷子仔细检查。宝妈也可以洗净双手,再下手细细检查。