守护宝贝健康，请提防食物中的隐形糖

“吃糖”是不少80后和90后父母在童年最美好的回忆之一，那时候长辈给孩子一块糖吃，孩子可能会快乐一整天。但随着生活水平的逐渐提高，人们已经认识到：吃糖太多对身体健康不利。因此，现在的80后和90后父母为了宝宝的健康，已经对宝宝吃糖加以控制了。

但控制宝宝吃糖就够了吗？美妈在这里提醒各位父母：日常饮食中有大量“隐形糖”的存在，如果不加提防，孩子还是会吃坏牙齿或者患上肥胖病！

“隐形糖”的潜在威胁

很多父母对“隐形糖”一无所知，那么美妈就给大家科普一下相关知识：

1.“隐形糖”究竟是个啥？

这里说的“隐形糖”，并不是指奶类中的糖和水果中天然存在的糖，也不是指五谷杂粮中所含的淀粉，而是指食品生产过程中添加的蔗糖（绵白糖、冰糖、红糖、白砂糖）、果糖、葡萄糖等，也包括添加的麦芽糖浆、淀粉糖浆等水解产品。

2.吃隐形糖对宝宝有哪些影响？

可能有人会问：为什么对食物中的“隐形糖”那么警惕？美妈来告诉你：食物中的“隐形糖”就像空气中的雾霾一样，虽然不会一下就让宝宝生病，但日积月累之下，会对宝宝的身体很不利，让他患病的风险大大增加。

研究已经证实，“隐形糖”摄入太多，除了会导致肥胖和龋齿，还会让宝宝患促通风、心脏病、糖尿病和癌症的风险大大增加。

日常饮食中的“隐形糖”

世界卫生组织曾经建议，儿童每日摄入游离糖的量应不要超过总能量的10%，最好不要超过5%。一般来说，幼儿每天要摄入1000-1200千卡的能量，如果游离糖的摄入量要小于总能量的5%，那么幼儿每天要摄入10-15克的游离糖。即使大一点的宝宝，每天游离糖的摄入量也要小于25克。

不少父母可能看数字觉得不少，殊不知，食物中的隐形糖也是很多的！比如，一瓶500毫升的可乐里就含有52.5克的糖，宝宝喝上一瓶就会超量。市场上卖的其他饮料的含糖量差不多也是如此！

那么，日常饮食中有哪些含有“隐形糖”呢？一起来了解下吧。

♦ 面包

面包在制作的过程中需要发酵，这就需要添加糖分了。通常而言，100克的面包会含有白糖20克。有妈妈可能会说，那我买咸面包总可以了吧？其实咸面包的含糖量和普通面包没什么区别。

♦ 麦片

我们知道，纯麦片是不含糖的，但在日常生活中能买到的麦片大多是加工麦片。加工麦片在生产过程中会加入糖或糖浆、香精、奶精等等。

♦ 零食

不少零食在生产过程中会添加糖分来抑制细菌的生长防止变质。即使零食上写的是“不含蔗糖的食品”，也会含有麦芽糖。

♦ 酱汁

在食物中添加酱汁会让它变得更加好吃，但酱汁并非完全对人体健康有益。市场上出售的沙拉酱、番茄酱和辣椒酱中都含有大量的糖、盐和热量，哪怕是口感不甜的酱汁中也有很多糖分。所以为了宝宝的身体健康，还是少添加酱汁为妙。

♦ 干货

干果、牛肉干、水果干在制作过程中会添加糖分，这样可以使食物变得松软起来，方便后期的保存运输。因此，干货食品也是高糖高盐的食品，偶尔让宝宝尝尝鲜还可以，但最好不要让宝宝多吃。

提防“隐形糖”要学会看标签

想要让宝宝少吃“隐形糖”，最简单的方法就是看食品包装上的标签和配料表。生产厂家通常不会明说食品的含糖量是多少，但可以通过食品包装上的标签和配料表加以了解。

我国的《食品安全法》明文规定，食品配料表上要明确表明各种配料的数量，如果发现白糖、白砂糖、蔗糖等带糖字的配料排在前面，就说明这个食品是含有“隐形糖”的食品。父母要小心，不要让宝宝吃得太多。