小家伙别碰这6类食品,会越吃越笨!
想要宝宝越来越聪明,除了努力开发智力,还要保证他们营养的摄入,以满足大脑发育的需求。然而一些爸爸妈妈在给宝宝补充营养的时候,经常会给他们吃一些“有毒食物”,不仅达不到补充营养的目的,还会给宝宝的智力发育带来危害。
这六类食物,宝宝越吃越笨!
1.含铅食物
作为一种重金属,铅一旦进入宝宝体内就很难排除,并且还会影响宝宝的智力发育,严重的还可能导致智力衰退。生活中,常见的含铅的食物有皮蛋、灌装食物、饮料等。注意只有那种用老炉子做出的爆米花才含铅,类似于电影院的爆米花,其中的铅并不会超标,只不过因为高糖高油脂,依然不适合宝宝食用。
2.含铝食物
铝并非人体需要的微量元素,一旦摄入过多,就会对影响到细胞的正常代谢,扰乱一系列生化反应,引发记忆力衰退、老年痴呆等问题。而如果孩子摄入过量的铝,那儿其智力发育就会受到严重的影响。生活中明矾就含有大量的铝,所以油条、粉丝、凉粉、油饼等铝含量都可能很高,不建议给宝宝食用。
3.含过氧脂质的食物
过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物,这种化学物质会破坏肠胃中多种维生素、干扰蛋白质的吸收、破坏某些代谢酶系统、导致大脑早衰或痴呆、造成智商低下。很多油炸或者放置过久的食物都含有过氧脂质,比如炸过鱼、虾、肉等的食用油,长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂,长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等。
4.高盐的食物
人体摄入过量的盐就容易出现高血压、动脉硬化等问题,严重的还可能损伤动脉血管,影响大脑的血液供给;如果大脑长期处于缺血的状态,那么就可能出现发育迟缓、智商迟钝、记忆力下降等问题。所以在给宝宝做饭的时候,一定要控盐,平常也不要给孩子吃腌制的食物,比如香肠、腌肉、咸鸡等。
5.烤过的肉类
肉类在高温烤的过程中,不仅会损失大量营养素,还会产生很多有害物质,这些物质不仅可能导致癌症,还可能影响到宝宝大脑发育,造成智商低下。为此在生活中,尽量不要带宝宝吃烧烤,他的食物尽量以蒸、煮的方式进行烹饪。
6.巧克力类食品
肚子饿的时候来一根巧克力就会好受很多,这是因为巧克力是一种高热量食物,不仅高糖还高脂肪,宝宝食用之后不仅影响食欲,还可能出现厌食的情况。另外这种高热量饮食也会影响到宝宝大脑发育,妨碍神经胶质的增值,导致智商低下。
TIPS:常见的健脑食物,要多给宝宝吃!
其实在生活中,有很多食物对宝宝大脑发育很有利,只不过大家都不知道。
1.小米:富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等多种营养素,是最健脑的主食。
2.鸡蛋:富含卵磷脂的可增加大脑中乙酰胆碱的释放,提高宝宝记忆力和接受能力。
3.鱼类:高蛋白、高不饱和脂肪,富含钙、磷、铁及维生素等,吃的时候注意鱼刺。
4.牛奶:每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克,多喝可有效宝宝改善认知能力。
5.核桃:天然的不饱和脂肪酸宝库,宝宝多吃对大脑的健康发育很有好处。
6.黄花菜:大家常说的健脑菜,蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍,切记吃的时候一定要煮熟!