没有食欲的夏天,给孩子来一块双色山药大米糕~
夏天天气炎热,很多宝宝食欲下降,变得不爱吃饭,别急哦,这里给大家奉上双色山药大米糕,保准孩子爱吃~
适合11个月以上的宝宝,当然包括你~
主要材料:菜山药、紫薯、红薯、大米粉。
步骤:
1.紫薯、红薯去皮切mini丁。
2.菜山药去皮打成泥,可加入柠檬汁适量,防止山药氧化变色。
3.山药泥中倒入大米粉,用打蛋器搅打均匀,直至提起打蛋器有明显纹路,就ok啦。
4.干净的容器四周抹上薄薄一层油,先倒入大米山药糊,再铺一层紫薯丁,再倒入一层大米山药糊,铺一层红薯丁,最后再倒一层大米山药泥。
5.上锅蒸熟后晾凉,脱模,切片食用。