营养又美味的肉松,小小干饭人必备!
夏天天气炎热,孩子的食欲多多少少都会有点下降,很多妈妈为如何帮助孩子开胃而发愁。肉松就是一个不错的选择哦,营养又美味,还可以提高食欲,今天就给大家介绍如何自制肉松,让孩子好好干饭,加油干饭。
材料:
鸡胸肉,芝麻(适量),葱段,姜,虾皮(适量),食用油10克,生抽,保鲜袋1个,擀面杖,面包机。
步骤:
1.鸡胸肉清洗干净用小刀去除杂质。
2.切成小块,加上葱段和姜片放入锅中煮熟,水沸后煮15分钟左右。温馨提示:不要离开锅,及时打开锅盖,不然就变成灾难现场了,因为水沸后浮沫后溢出来。
3.捞出控干水分。
4.将煮熟的鸡胸肉放入保鲜袋,用擀面杖把肉拍打碎丝状。
5.然后放入面包桶中,加入虾皮,芝麻,食用油,少量食用盐(12个月以下宝宝不建议添加),生抽(可以让做好的肉松色泽看着更好,小宝宝吃可以不加哈)启动面包机。
6.大功告成。吃不完的话可以装入保鲜袋封存。
大家赶快收藏做起来吧,咸香酥口,味道一点儿不比超市卖得差。最主要的是干净卫生,零添加剂。