杏鲍菇怎么切好看 切菱形

生活中很多人都是早餐随随便便吃片面包和饼干，完全忽略了水果蔬菜的摄取，这种饮食坏习惯绝对不能延续到孩子身上哦。下面小朗育儿网给大家了解一下关于杏鲍菇怎么切好看的内容。

杏鲍菇肉质肥厚，适合保鲜，是比较受民众喜爱的一种食用菌类，下面一起来了解一下杏鲍菇怎么切比较好看。

切菱形

杏鲍菇如果搭配被的菜品炒可以切成菱形，这样更为美观。把杏鲍菇斜切成均等的段。切口朝上竖切成均等的片。放倒了看，就是菱形。

切花刀

如果是煎杏鲍菇可以选择切花刀，把杏鲍菇清洗干净，然后切成小片状，可以稍微切厚一点，按照鱿鱼切花刀的方法来切，斜着从头切到尾，注意别切断。然后转90度，同样方法切直刀照样不能切断，十字划开，就切好了，非常方便吧。

切滚刀

如果是用杏鲍菇煲汤可以切成滚刀状，先斜切一刀把切面翻朝上面。在切面的二分之一处(根据要切的块的大小而决定)斜切。再把上一次的切面翻朝上面，还是在约二分之一处斜切。这样不断地一翻一切，一翻一切就OK了。

切片

一般如果是清炒杏鲍菇直接将杏鲍菇切片即可，方法也非常简单，将去少许头尾，切片，一元硬币的厚度左右就可以了，这样切比较容易熟，受热也比较均匀。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(切菱形)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。