代可可脂巧克力和可可脂巧克力有什么区别 达人分享

宝宝成长的过程中，不可避免地会发生一些意外，尤其是摔倒、划伤这类事。这个时候，父母们往往先会手忙脚乱一阵，再去思考应该怎么处理伤口，这会耽误很多时间。那么对于营养美食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下代可可脂巧克力和可可脂巧克力有什么区别的内容。

人们在日常生活中，除了正常的一日三餐以外，也是会吃一些零食的。而市面上所售卖的零食也是有不同种类的，其中巧克力也是比较受欢迎的，巧克力的种类也比较多，比如有代可可脂巧克力和可可脂巧克力，而这两种巧克力也是有一定的区别的。

代可可脂巧克力和可可脂巧克力有什么区别

代可可脂巧克力和可可脂巧克力的区别具体如下。

1、性质不一样，可可脂巧克力是从天然可可豆中提取出的脂肪。而代可可脂巧克力一般是从各种植物食用油也就是月桂酸类油脂中提取和加工而成的油脂。

2、对人体产生的作用不同，可可脂巧克力中富含各种蛋白质与有益成分，具有抗氧化作用，还具有一定的刺激神经血管，增强记忆力的功效。而代可可脂巧克力不仅对于人体没有什么有益作用，还会损害身体健康，因为它含有反式脂肪酸，可以让人发胖，引发心冠病和血栓等疾病。

3、成本不同，可可脂巧克力是从大量的可可豆中提取出来的，一般成本比较贵，所以市面上的品质好的巧克力以及可可脂制品，一般价格都比较昂贵。而代可可脂巧克力则不一样，它只需要从月桂酸类油脂便可提取出来，成本是比较低的，所以市面上的代可可脂类巧克力价格会便宜不少。

4、食用口感不同，可可脂巧克力吃起来味道香醇浓郁，入口即化，虽然略微苦，但是口感层次丰富。而代可可脂的巧克力，味道不会特别纯正，香气也不浓郁，吃进口里，如同嚼蜡，总之食用体验感要比可可脂巧克力差许多。

以上就是代可可脂巧克力和可可脂巧克力的区别，日常建议要吃巧克力的话，还是吃可可脂巧克力要好一些。

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