黄骨鱼适合小孩吃吗 黄骨鱼哪些人不能吃

宝宝常常吃苹果会对宝宝的记忆力起到非常好的开发设计和推动的功效的，营养元素对宝宝益脑起到很重要的作用。下面小朗育儿网给大家了解一下关于黄骨鱼适合小孩吃吗的内容。

黄骨鱼学名黄颡鱼，也叫黄鸭叫、黄鸭咕等，是一种常见的淡水鱼，其营养价值高很高，很多人都喜欢吃，黄骨鱼的相克食物有哪些呢？

黄骨鱼适合小孩吃吗

适合小孩吃的。

黄骨鱼的肉质细腻，刺少，而且含有丰富的蛋白质和钙、磷、镁、铁、维生素A等营养成分，能够促进儿童的生生长发育、提高孩子的抗病能力、预防小孩夜盲症，而且对智力发育也有帮助，因此小孩子是可以适量吃黄骨鱼的。

黄骨鱼哪些人不能吃

1.蛋白质、水产品过敏者

黄骨鱼富含蛋白质，而且属于水产品，因此蛋白质过敏和水产品过敏者不宜吃，以免因过敏而出现皮肤瘙痒、红肿、咳嗽、腹泻等不适症状。

2.痛风人群

黄骨鱼虽然营养价值高，但是其嘌呤含量也是比较高的，痛风患者要尽量吃低嘌呤食物，以免诱发痛风。

3.肾炎患者

高蛋白质的黄骨鱼在食用后也需要通过肾脏代谢，对于肾炎患者而言，吃这些高蛋白质的食物容易加重肾脏的负担，因此要慎食黄骨鱼。

4.旧疾者

黄骨鱼是动风发物，患有顽固瘙痒性皮肤病、红斑狼疮以及支气管哮喘的人不适合吃。

黄骨鱼汤的功效与作用

1.提高免疫力

黄骨鱼中的蛋白质含量很高，而蛋白质是够维持免疫机能、促进白血球和抗体的合成不可缺少的物质，食用黄骨鱼对于增强免疫力有很好的帮助。

2.补钙强身

黄骨鱼中的钙、磷、镁的含量也比较高，在补钙的同时还能够补充磷、镁等微量元素，能够促进钙质吸收，可以起到预防小儿缺钙、中老年骨质疏松的功效，成年人吃也能够补钙强身。

3.提高记忆力

黄骨鱼中也含有不少的脂肪成分，其中不饱和脂肪酸的含量也很高，而且还含有DHA成分，对于促进智力发育、防止记忆力下降有很好的帮助。

4.美容养颜

黄骨鱼中含有胶原蛋白、脂肪、维生素E等成分，对于维持肌肤弹性、养颜、抗衰老有一定的帮助。

黄骨鱼相克食物

黄骨鱼其实没有绝对的相克食物，在适量的情况下都是可以一起吃的。

但是由于黄骨鱼富含蛋白质，脂肪含量也不算低，因此吃的时候要避免和富含鞣酸的食物一起吃多了，以免鞣酸和蛋白质反应生成不易消化的蛋白质沉淀，影响症状的消化，比如茶水、山楂、柿子等；也不宜和高蛋白质的食物一起吃太多，因为蛋白质吃多了会加重消化负担，引起肠胃不适。

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