冬瓜切开后怎么保存不会烂 冬瓜可以冷冻保存吗

当宝宝在爬行一段时间后，爸爸妈妈也要帮助宝宝尝试行走，真正用脚底去接触地面，再大一点，也可以玩玩沙子、泥巴，对孩子都是很有好处的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于冬瓜切开后怎么保存不会烂的内容。

最近超市买了冬瓜来吃，买的冬瓜都很大个，想知道冬瓜可以生吃吗？把冬瓜切开以后经常容易坏，冬瓜切开后怎么保存不会烂呢？

冬瓜切开后怎么保存不会烂

因为冬瓜中含有大量的水分，切开之后容易受到细菌的侵袭，极易发生变质的现象，要想冬瓜切开后要想保存不烂，首先切开之后不要清洗、不要沾水，否则剖切面上就会出现点状黏液很容易坏。

具体方法需要取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用力抚平贴紧，以此来隔绝与空气中氧气的接触，防止细菌在空气中大量繁殖，这样可以保存好2~3天左右也不会变坏，再用保鲜袋贴上，储放时间会更长一些，但是冬瓜要在这个时间内食用完毕。

冬瓜可以冷冻保存吗

冬瓜不可以冷冻保存。

因为冬瓜里面水分很多，放于冷冻室中保存之后里面的水分都结成冰了，拿出来食用的时候，就算是慢慢化开，冬瓜的营养有一定流失，同时冬瓜的营养价值和口感也会受到影响。

冬瓜的储存温度应该保存在0℃以上，冷藏室的温度是比较符合的，所以冬瓜保存放于冰箱冷藏即可。

冬瓜放冰箱时间久了还能吃吗

冬瓜放冰箱时间久不能吃了。

冰箱中的温度比较低，低温可以对有害细菌有一定的抑制作用，可以防止冬瓜的腐烂及变质，从而达到延长冬瓜的保存期的目的，但是如果冬瓜放冰箱时间长了最好不要继续吃了；虽然吃冬瓜的好处有很多，但是将冬瓜长时间冷冻放在冰箱里面，可能就会出现表面凹陷、水分减少、腐烂变软等变质的现象，这样的冬瓜吃了不仅没有啥好处，反而还会使人出现腹泻、腹痛等身体不适的症状，冬瓜长时间放冰箱最好还是扔掉。

冬瓜可以生吃吗

冬瓜可以生吃，但是一般都是把冬瓜榨成汁来饮用。

如果想要生吃冬瓜的话，建议先用适量的盐把冬瓜皮搓洗干净，再用清水洗一遍，然后将其榨成汁来饮用，冬瓜除了可以做蔬菜烹饪食用之外，也可浸渍为各种糖果。

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