避免与孩子在餐桌上的斗争

家长可以用一些温和的方式帮助孩子养成更健康的饮食习惯。全国知名营养专家就如何让孩子不挑食、吃饭发出声音提出了一些想法和建议：

1.避免就餐时间的权力斗争。赢还是输最好的方法之一是在食物上与孩子进行权力斗争，乔迪·约翰斯顿·帕维尔说，她是《父母的工具箱》一书的作者。在权力的斗争中，你说：“我是你爸爸。”这是一个理由，但不会长期有效。但是，如果你的孩子了解规则背后的原因，可以为她一生中合理食品的选择打下坚实的基础。

2.让孩子参与。拿一个梯凳，让你的孩子帮你在厨房中完成一些简单的任务，萨尔博士说。“如果他们参与了做晚饭，他们更有可能想尝试一下。”他说。大一点的儿童和青少年能自己准备特殊的食物或菜肴。让孩子独立生活前，要让啊他们开始学习准备健康的食物。

3.不要贴标签。萨尔提醒家长，更多时候，5岁以下的孩子开始选择性挑食。“挑食其实是正常的。”伊丽莎白·沃德说。

4.积极向上。“当我和家长坐下来，我们经常发现，他们的孩子从每样食物中吃两三样。”沃德说。正如孩子们可以从一遍又一遍读同一个故事中得到安慰，他们享受一套“可预见的”食品。虽然他们没有得到各种各样的食物，他们实际上是做不错的营养选择。当孩子经历一个井喷式的增长，并有更大的食欲，利用这个机会介绍新的食物，她建议。

5.放任。沃德说，孩子接触新食物10到15次后才会接受它。但很多家长在此之前会放弃。所以，即使你的孩子玩盘子中的草莓，也不要放弃。有一天，她咬了一口可能会让你大吃一惊。不要太过火，沃德说，每星期限制一到两种新的食物。

6.不要贿赂。“不要用甜食引诱你的孩子不吃别的东西。”帕维尔说。这会无形中告诉你的孩子，做正确的事涉及外部奖励与强化。吃不健康的食品是奖励自己的一个很好的方式。合理营养的真正的奖励是一个健康的身体，而不是一个巧克力蛋糕的

7.注意吃太多零食。有时候问题不在于孩子不喜欢新食物，而在于他们吃得太饱了，沃德说。“孩子们可以消耗大量的热量，像牛奶和果汁。”孩子渴了，鼓励孩子喝水而不是果汁。对于零食同样如此。“如果你要提供零食，确保他们补充膳食，而不是破坏。”

8.设底线。帕维尔说，设置一些底线，可以帮助家长前后一致。例如，家长可以让孩子吃休闲食品前要求孩子吃营养丰富的食品。或者在拒绝新食物前，让他们必须至少尝试一种。应避免过度控制或过于宽容的饮食规则。如果底线是健康的、有效的、平衡的，对他们有好处。

9.检查你的角色模型。确保没有和孩子说“听我的话，不要像我一样”，帕维尔说。如果你自己的饮食主要基于脂肪、糖和盐，你很难期望你的孩子晚餐拥抱沙拉炸薯条。

10.缓和用餐时间。不要让你孩子的饮食习惯成为吃饭讨论的内容之一，沃德说。否则，集中于孩子吃什么和不吃什么的晚餐会变得紧张。沃德建议，家长应该储备良好饮食重要性的讨论，或许在睡前或讲故事的时间。

11.给他时间。“我发现，孩子5岁后，在尝试新事物上变得越来越开放，”沃德说。“大多数情况下，孩子会摆脱有限的饮食。”