专家教你在超市培养“科学天才”

去一趟市场——无论是超级市场、当地的杂货铺或是农贸市场，只要带着视觉、听觉、嗅觉这些感官，这些购物市场就成了一个可以培养数学、科学和语言能力的场所。仔细观察并讨论一批批的商品，可以让孩子对新的词语感兴趣，也能让他们发现多种多样的植物。在生产区域，将新鲜的草本植物与同类但干枯的植物做比较，可以让孩子体验一下，植物在离开地面以后是如何变化的。家长们可以记住这些建议，在下次和孩子购物的时候，带他来一个“科学之旅”。

气味：超市过道两旁的新鲜食物中，包含了许多新鲜的、让人兴奋不已的气味。而气味则是科学教学的一个非常重要的工具。“闻闻看，苹果和甜瓜的味道一样吗？走，我们去试试！”

植物：你要尽可能地与你的孩子分享彼此的发现——每种植物的各个部位是怎样的。胡萝卜和甜菜的根部，通常带有绿色叶子，出现在植物的顶部；你可以将这些植物的部位一一指给孩子看，然后等你买完东西回家以后，你还可以更为深入地检查孩子对那些蔬菜的认识，比方说，你可以问他“有没有证据可以证明，植物的根曾经是被埋在地底下的？你又是怎么知道的？”又或者，大蒜是一种球茎植物，对此你可以问孩子“你觉得在我们种植大蒜的过程中，能发现些什么？”

果实：超级市场里面的水果种类繁多，但对于年幼的孩子们来说，他们并不十分清楚这些水果（或者说果实）其实只是植物的一部分。根据定义，某种植物的果实其实是那个植物中包含了种子的部分。而英文中的“蔬菜”一词有“植物”的意思，用来指代所有的植物。我们会吃植物的茎（如芹菜），会吃植物的种子（如花生），也会吃植物的根（如胡萝卜）。你可以试着问问孩子，看他能否分辨出番茄或是青椒里面是不是含有种子。当你将这些果实买回家以后，你可以切开一个番茄或是青椒，然后和孩子一起观察，看它是否含有种子。也可以和孩子一起查阅书本或是上网搜集信息，对果实的生长过程进一步了解。这可以帮助孩子了解，超市里的果实是怎么生长的。