欢恩宝:中国乳业十年巨变
2003年阜阳大头娃娃事件过去十年了。尽管国产奶粉的质量问题未曾远去,消费者对国产乳业的信心也还未恢复,但是不可否认的是,毒奶粉事件对民众的消费观、乳企的商业价值观、监管部门的责任观都带来了深远的影响。而这些影响都将促使中国乳业朝着更规范、更健康的道路上前行。
普通民众:食品安全问题受到了空前关注
香港奶粉代购;中乳协发布“国产奶粉99%合格”……近几年,每一个与奶粉相关的话题都可能正为民众讨论的热点,甚至引发国民对国产奶粉质量安全问题的集体大讨论。十年前,毒奶粉事件的受害者家长只是听说某奶粉价格便宜就给孩子选择该奶粉,现在的他们“去商店买食品主动索要收据或发票”“给孩子买进口奶粉喂养”……这些改变都说明了毒奶粉事件后,民众消费观以及对食品安全的警惕,提到空前的高度。
中国乳业:产品安全观和商业价值观改变
尽管国产奶粉的质量安全问题尚未被杜绝,然而,随着民众的消费观改变以及对食品安全的警惕性增强,国产乳业对产品质量的关注度也得到了空前的提升。纵观近几年出现的品质安全问题,不难发现,这些问题都只是出现在一小撮乳企中,而大多数的乳企都在不断加强品质监控,不断树立品牌在民众心中的美誉度。
以欢恩宝品牌为例,这家在三聚氰胺事件后出现的乳企,在品质发展之路上不可谓不小心翼翼。三聚氰胺事件后,国产品牌形象一落千丈。民众对国产奶粉的信任度降至冰点。在这样的环境下,欢恩宝的发展之路如履薄冰。从建厂之初,欢恩宝就经历了最严格的建厂批准考验,无论是生产环境、生产设备还是质检能力,欢恩宝都必须达到业内最高水平,才能顺利通过审核。严苛的审查条件,为欢恩宝品质发展之路打下了坚实的硬件基础。
欢恩宝生产工厂总经理李轶超认为,三聚氰胺事件的出现很大程度上是恶性追求商业利益导致的结果。国产乳业目前的发展现状,也迫使企业主反思自己的商业价值观,努力在自身利益和顾客利益之间寻求平衡点。企业和顾客之间的和谐发展成为了许多国产乳业的诉求。
监管部门:不断强化自身监管职责
民众对国产奶粉的不信任以及对安全奶粉的迫切需求,同样也对监管者加强监管责任形成了驱动力。据中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈介绍,近几年,国家技术监督局加大了产品监管力度,每月都会对15个主流品牌进行“月月抽”,对婴幼儿配方奶粉进行风险评估,内容涵盖产品的进货、生产、销售各个环节。显然,监管部门对自身的监管职责也提出了更高的要求。这些作为,很大程度上净化了国产乳业的环境,促使国产乳业品牌的品质提升。
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