有机食品甚于传统食物仍存质疑

随着污染的加剧，现在的食物已经越来越难让家长放心喂养宝宝了。孩子早期的饮食结构、习惯的建立，对他们今后一生都有着举足轻重的影响作用，当然还有对健康的塑造。有父母甚至自己养牛，只为让宝宝能够喝到不含有毒物质的牛奶。

什么是有机食品？

所谓有机食品，是指天然，非转基因的食物。而且，最重要的在于，没有使用农药杀菌剂、除草剂和杀虫剂，在其生长过程中，没有使用不健康的人工添加剂。

为什么家长会考虑为孩子选择有机食品胜过传统食品？

对一些家长来说，选择有机食品喂养婴幼儿，通常基于他们对有机食品的了解、家庭的生活方式、供应的生产及便捷度，还有其承受能力。

父母们选择有机食品胜过传统食品的另一个比较好的原因在于，食品对农药的使用情况，如水果、蔬菜和谷物。这一点对于婴儿和孩子来说特别重要，尤其他们的身体正处于成长阶段，其免疫系统正在建立，而这些正受饮食的影响。研究表明，食物中的农药成分与各种健康问题如哮喘、癌症、生育能力、过敏、孩子的学习及行为障碍都存在关联。甚至，对婴幼儿的负面影响之深也超出人们的预料。

此外，给宝宝喂养有机食品的益处还包括：

· 食品的口感、味道新鲜、清淡，因为很多是在刚刚成熟时便采摘回来的。

· 营养成分更高。

· 让宝宝食用当季的水果和蔬菜，而不是存储了很多、甚至一年，或者反季节的人工培植、转基因的食物。

· 尽量减少潜在的毒素影响，包括存在于肉类、家禽、蛋和奶制品。

· 有机农业生产更促进生态平衡。

如果不通过有机食物喂养宝宝，会有问题吗？

喂养宝宝的重点之一在于确保他们摄入种类丰富的新鲜、健康食品，这有助于在早期便养成他们健康的饮食习惯。丰富食物种类也意味着减少农药的可能性。根据美国儿科学会之前的研究结果显示，如果宝宝的饮食当中不包括新鲜的水果和蔬菜，其影响将比发现摄入含农药食品的程度更严重。

选择食物种类及成分喂养宝宝的重要提示：

· 如果父母购买的是有机食品，务必查看认证，以确定其真实性。

· 被称为有机的食品未必全部健康。比如，一些有机水果的含糖量过高，并不适合婴儿。

· 如果有机食品看起来不够新鲜，就不要购买，这一点适用于一切有机食物。

· 有机食品的价格比较多样，其昂贵之处在于耕作的劳动成本。

· 在市场里买有机食品时，可以与农民聊聊天。他们运来的时间长短同样影响着食物的新鲜程度。

· 所有水果、蔬菜有食用之前，务必彻底清洗。

· 以宝宝的健康饮食、种类丰富，包括习惯的养成为主要目标。