便当风格成为孩子午餐健康的关键？
对于在校吃午餐的孩子来说，他们不在家里吃的这一顿相当重要：吃什么、怎么吃，这些将影响着他们在接下来整个下午的学习及运动。往深层次看，长久以来的午餐还影响着孩子的健康与身形。那么，什么样的午餐便当盒能够更好得帮助孩子摄入营养呢？
孩子的在校午餐总是成为父母的一大挑战及顾虑，尤其对于挑食的孩子来说，尝试并对午餐盒产生强烈的兴趣几乎是不太可能的事情。尽管如此，父母仍需鼓励孩子养成健康的饮食习惯。对于孩子们的便当式午餐盒－将不同食物装在一起，最大限度吸引孩子幼小的味蕾，进而激励他们摄入充足的营养元素。这能成为赢得孩子挑食综合症的最佳方式吗？
孩子的午餐便当盒有讲究
在日本和美国，妈妈们通过便当盒的形式将孩子在学校的午餐提供到一个新的水平，便当盒的主题含盖了各种卡通画面，从动漫形象到文化元素，目的在于首先吸引孩子的视觉兴趣，同时吃得更加健康、营养全面。
为孩子准备便当式的午餐，是否需要妈妈们每天与来自于食物的灵感相较量呢？儿科营养师米里亚罗姆利做出解释，为孩子准备便当午餐最大的问题之一在于，必须面对孩子的小伙伴们每天带到学校的午餐盒是什么样，以及随之而生的压力。这个问题加剧了食品企业不断营销零食大小的点心给父母，罗利强调，孩子的午餐便当盒应该鼓励接触各种类型的食物，并且必须控制孩子摄入的是高热 量食物，还是健康餐饮。
饮食与健康的必然联系
一名10岁肥胖男孩的死亡为当前儿童肥胖趋势提出了强烈警告。莫纳什大学的专家表示，到2025年，将有近三分之一的儿童超重或肥胖。这个可怕的统计数据因素之一在于家庭烹饪技能的下降以及对食品基本知识的匮乏。无疑，这也为孩子在家之外的饮食，如在校午餐、晚餐等提出了强有力的红色警告。
父母的付出影响孩子的健康
家长为孩子准备的午餐便当盒重点在于食物的均衡，包括不同食物组成的纹理、色彩、形状。如果便当盒看起来很棒，会激发孩子吃的兴趣。之前的一项研究显示，七项不同的种类以及六种不同的颜色，更能吸引孩子的视觉关注，同时包括对食物进行卡通形象的设计。
孩子在校的一顿健康的午餐，能够确保他们有足够的精力与体力完成整个下午的学习、活动。因此，蛋白质的补充必不可少，便当盒内面食或米饭的量需控制；在小隔间里放置酸奶、奶酪也是不错的选择；另外切碎的水果、蔬菜用以确保孩子对果蔬的摄入。由此不难看出，父母为孩子准备便当盒的心思，在很大程度上影响着孩子的成长与健康。
