晚餐方法来减压有利整个家庭

什么样的晚餐方式是整个家庭最喜欢在家中进行的呢？ 有些家庭的“晚餐”是外卖，有些家庭在电视机前吃饭，有些家庭中的爸爸妈妈边上网边进餐……又或者整个进餐的过程中你都和孩子在一起分享，又或者你的厨房开始像一个快餐店，家庭成员进来和出去活动之间，随便抓起食物往嘴里塞。

“我们匆匆忙忙，我们苦恼不堪，我们面临着很大的生活压力，我们经常甚至不能看到我们承受的压力。而同时，我们在餐桌上，这样一个传统的我们寻求放松和舒适的地方，我们几乎从来没有看到自己如何带给其他亲人压力，”压力和时间管理专家唐纳森说道。

“在一些家庭的晚餐时间中，背景音乐通常是电视、振铃手机和电子邮件的警报钟鸣声，晚餐时间就像生活中的其他时间一样，顶着每一点压力。”唐纳森在其所著的《保佑你的压力：这意味着你还活着》一书中写道。

“如果孩子加入到兄弟姐妹间的晚餐竞争或者孩子忍受着父母严厉管教，晚餐时间可能很快成为一个战斗区域或沉默区域，没有任何人想要加入进来，”唐纳森同样写道。

仔细想想，晚餐带给人应该是品味食物带来的美的享受以及整个家庭其乐融融的气氛，其他一切无关紧要，那么爸爸妈妈思考过如何和孩子一起更好得度过晚餐时间吗？

哥伦比亚大学最近的研究发现，经常与家人共进晚餐的儿童是不可能滥用药物或酒精的，同时他（她）更有可能在学校中表现更好。“事实上，研究表明，儿童的最佳情绪调整时间是在与家人晚餐时，所以爸爸妈妈要保证和孩子一起的晚餐时间至少要每星期五次，”沃思堡德州基督教大学营养科学部门的主席安•冯•柏尔博士说。

安•冯•柏尔博士还说道，许多研究结果也都支持了家庭进餐时间的重要性这一说法，其在降低青少年吸烟、喝酒发生率，以及斗殴闹事、休学或者自杀的发生率等方面起到很大作用。

这可能是因为家庭经常一起进晚餐的时候也是经常交流的。家庭用餐时间是用来增加所有家庭成员讨论、谈论以及交流的时间的，花时间谈论可以帮助更多好的事情发生。家庭治疗师罗兰Ekroth博士还提到，孩子们不是唯一一位受益于和平的用餐时间的人。夫妻也会从中收获益处，当共进晚餐成为一个放松的体验时。