家长赢了儿童肥胖之战

统计数字显示孩子们都在减少喝汽水的次数，并且会吃更多的水果和蔬菜。父母赢了这场儿童肥胖之战，肥胖指数急剧上升的数字得到了及时的制止。专家认为，儿童肥胖流行率过去被夸大了，经过父母这十年来对儿童健康的重视，儿童肥胖率已经趋于稳定。

肥胖比率上升属谣言

统计数据显示，对软饮料的依靠大大减少，并且开始吃更多的水果和蔬菜。肥胖症专家兼南澳大利亚大学教授蒂姆·奥尔兹说，“关于肥胖儿童的不间断的谣言是没有事实依据的，我觉得媒体和公众卫生当局之所以忘乎所以，是因为这其中牵扯着他们的自身利益。”

奥尔兹说，“如果你做了肥胖方面的研究，那么你就想要给社会创造一种危机感，因为当肥胖成为一个重大的社会问题时，会有很多的授权研究，那么你就可以从中得利。”

从1985年到1995年，7-15岁儿童的超重和肥胖比例几乎翻了一番，达到21%。这使专家们预测到2025年肥胖儿童比例将达到1/3。从1995到2004年，13对孩子的超重和肥胖比例从4%攀升到25%。然后增长比率停止了。

数据说明为什么肥胖比率下降

在2011-12年度，澳洲统计局的健康调查统计发现，超重和肥胖儿童的数量为25%，与四年前2007-08年在同一水平。新南威尔士州政府在2010年通过调查8000个学校的孩子们发现，5-16岁的孩子中只有22.8%是超重或者肥胖，与四年前同比下降25%。

奥尔兹教授说，一个可能的解释是流行病学，也就是说我们已经达到了饱和点，比起十年前超重和肥胖的数字比例，现在也不会有很大增加。但是他说，有证据表明，是因为父母为孩子提供了更健康的膳食，孩子们也得到了更多的锻炼。

澳大利亚每个人的耗糖量从1979年的55公斤暴跌到现在的40-45公斤。水果的消费量从1939年的每人80公斤到现在的每人135公斤。蔬菜消费量从1959年的每人每年120公斤增加到1999年的每人每年170公斤。在饮食中，脂肪的含量从1960年的40%下降到2007年的30%。在1997年，平均每年消耗77公升的软饮料，到2006年已经下降到了66公升。唯一消耗软饮料比例没有下降的是15-17岁的人群。

经济欠发达地区及成年人预防肥胖仍需努力

悉尼大学儿童肥胖专家教授路易斯·鲍尔说，看到儿童超重和肥胖水平达到稳定状态是这么让人高兴，但她表示仍然有很多患肥胖症的高危人群。她说，在一些经济发展水平较低的社区中，有高达36%的小学适龄儿童仍然超重或者肥胖。虽然一些讲英语的、中产阶级的父母已经有了关于肥胖方面的知识，但是针对这些人群的肥胖教育仍然需要制定并实施。

澳大利亚教授约翰说，我们现在需要做的是需要把儿童肥胖的这种稳定状态也传到成年人中，因为成年人肥胖率仍然在上升。近年来已经有许多体育活动、营养倡议及干预措施，如“行走”活动、课后社区活动以及斯蒂芬妮压力山大厨房花园国家计划等，通过这些计划或活动可以有效减少肥胖人数，降低肥胖比率。