盛夏里的5大宝

夏天太热，食欲下降，太多的冰激凌和冷饮又会让你担心发胖。那么究竟如何吃才能给身体提供足够的营养呢？下面这5种天然食物可以帮助你在炎炎夏日里，保持健康和苗条。

1芝麻菜

芝麻菜是一种辛辣的、苦味的绿叶植物，与花椰菜同属一科。含有人体所需的卡路里和维他命K，有助于血栓的形成和加强骨骼。另外，它还含有大量维他命A 和C、钙以及叶酸。

芝麻菜加入合适的食材会成为一道美味的蔬菜沙拉。一些酸的、咸的或者甜的调味品如梨、熏火腿以及柠檬等可以去除它的苦味。芝麻菜同样可以搭配黄瓜、羊乳酪、奶酪和葡萄等一起食用。

2.牛油果

有些人认为牛油果所含脂肪量太高，因此故意避开不吃。但实际上，它所含的都是多元不饱和脂肪，用它来代替饱和脂肪以及反式脂肪是最好不过了。它还有降低胆固醇的作用。

鳄梨色拉酱或许是一个很不错的选择。将两只牛油果捣烂，加入两勺切碎的红皮洋葱以及墨西哥辣椒、大蒜等搅拌均匀，最后放入柠檬汁、盐和胡椒就大功告成啦。

3.梨

一个不大不小的梨就含有60卡路里的热量、两克纤维以及维C和 ℓ胡萝卜素。ℓ胡萝卜素是一种保护心脏的抗氧化剂。多汁又鲜美的梨还含有丰富的钾，是夏日运动或出汗后的一个绝佳选择。除了生吃以外，还可加入白酒、糖和肉桂等搅拌混合放在冰箱里冷藏。

4.樱桃

酸樱桃是天然的“疼痛杀手”。每天喝几杯酸樱桃汁可以有效控制或者减缓运动所带来的疼痛。当然了，吃果肉比喝果汁的效果更好。酸樱桃还可以用来做水果馅饼或者面包酱。另外，夏天用它来做冰激凌也不错哦。

5.草莓

甜美的草莓中含有大量花青素，可以帮助人体减轻炎症以及缓和运动造成的肌肉损伤。此外，它还含有大量维C。在草莓中加入香醋就是一道很诱人的意大利甜品了。醋可以使草莓的酸酸甜甜的滋味给充分发挥出来。