乌克兰婚礼：豪吃豪饮让完美婚礼泡汤

据雅虎网8月19日消息报道，一名少女在婚礼当天和近60名客人因食物中毒被送往医院。如此闹剧究竟是什么原因导致的呢？

这本来是尤利娅最幸福的一天，但是她突然发病，送往医院，而其他60名客人也同样需要进行紧急治疗。

尤利娅，20岁，一位苗条、害羞的女孩，在被送往鲁任镇医院后，她说“我一直想要一个完美的婚礼，但是现在只能结束了。”这个月，她被转移到邻镇的医院。

食物过多，未经妥善冷藏

每年，乌克兰都有数百名新婚夫妇和他们的客人在享用完糟糕的婚宴食物后中毒，需要治疗。他们是乌克兰追崇传统盛大婚礼习俗的受害者。通常，新婚夫妇都会准备过多的食物（超过正常量）招待客人。大多数情况下，中毒事件的发生是因为婚礼上的食物都是提前准备好的并且未经妥善冷藏。

盛大婚礼的文化传统

传统的乌克兰庄园婚礼：有一个神圣的仪式，足够的食物以持续几天地招待整个村庄，唱歌跳舞和一些庆祝活动。

人种学者奥莱纳·什切尔班说，在民俗文化中，婚礼被认为是人生命中三个关键的事情之一，还有出生和死亡。婚礼上社会各界对新家庭给予祝福。婚礼是联系家庭、社会关系的高潮。这种高潮必须在整个村庄的人面前见证夫妇关系的合法化。在民间信仰中，婚礼派对越盛大，婚姻就越幸福。正如尤利娅盛大的婚礼一样。

持续几天的庆祝

婚姻登记后，婚姻派对第一天在新娘家庆祝。在尤利娅家的花园里搭建一个大帐篷，约150名客人向新娘敬酒。新郎阿列克，29岁，是一位小学老师兼手机推销员。按照过去的习惯，帐篷要覆盖白桦树枝，栗色地毯铺在新婚夫妇的桌后，用正统基督教的图标和手工刺绣装饰。

尤利娅的母亲必须负责食物准备，当地习俗规定应至少持续3天，并且至少有不计甜品在内的35道菜。婚礼前两天，屠宰家养的猪，并请20个尤利娅的好友帮忙准备。她们一起负责这个盛宴，所有食物都在家里制作：肉饼肉酱，酿白菜卷，肉卷，香肠，沙拉，鸡翅，12个圆饼，炸牛排，熏鱼，煎饼等。

新娘和客人食物中毒

美味的食物和派对的欢乐，柠檬饮食大赛，乌克兰传统歌曲和婚礼舞蹈。第二天，尤利娅和阿列克的在教堂完成仪式，后到新郎家。但是下午的时候，许多人已经开始感觉不适。首先，怀疑男人们喝了太多的乌克兰伏特加。在新娘被送往医院后，客人甚至乐队表演者出现发烧，胃痛，呕吐和腹泻，很明显是食物的问题。

尤利娅被送往鲁任镇医院。她和其他人都需要抗生素和静脉点滴。有些人甚至更糟糕，需要做手术，其中包括一个2岁的男孩。 其中14名患病的是儿童。

婚礼患者很多，以至于快速地将医院医院病床和药物用光。有些患者被放在医院走廊推车上，很多村民捐款捐物帮助乡亲。在医院待了一星期后，大多数患者基本康复。医院的主治大夫尼古拉说，化验结果表明，他们生病是因为沙门氏菌引起的感染。豪华婚礼，准备和食用吃这么多的食物对健康极其有害。