抗击乳腺癌 超级食物帮女性解忧

当一个女人被诊断为乳腺癌的时候，她会觉得自己失去了一切，生活、健康还有快乐。在接受治疗阶段，病人的饮食必须受到严格控制，那么究竟那些食物可以吃哪些不可以吃呢？最近，《今日餐饮》杂志从烹饪书本中总结了一些可以抗击乳腺癌的食物，并发布出来以供参考。

1.富含欧米茄3的食物

富含欧米茄的食物如核桃、奇异籽、亚麻籽以及脂肪较多的鱼类等食物对女性乳房的保健和健康有极大的好处。不仅如此，这些食物还可以有效地减少由病人体内癌细胞增长所引起的炎症。

2.绿茶

绿茶中含有一种叫做儿茶素的抗生素。儿茶素可以及时清除损害DNA和引起癌症的自由基。同时它可以减缓肿瘤生长所需要的新血管的生长速度。

3.姜黄

说实话，和其他美味可口的食物相比，姜黄显得不那么诱人。不过，姜黄中所包含的姜黄色素是一种抗炎症的化合物，而且能够抑制癌细胞的生长。在烹饪姜黄时加入一些黑椒会更美味也有助于吸收。

4.大蒜

葱属科的成员之一，大蒜，可以帮助人体抗击致癌细胞的攻击。对癌细胞的新陈代谢造成紊乱。还有其他一些“亲戚”，如洋葱、青葱、韭菜、韭黄等，都富含含硫植物营养素。这些普通的菜，虽其貌不扬但其大大的作用却不可小觑啊。

5.粗粮

粗粮如糙米、藜麦、燕麦和小米等都是富含纤维的复杂碳水化合物，它们是日常生活的饮食习惯中的抗癌好帮手。摄取越多的纤维素，患上乳腺癌的风险就越低。

了解到这些“超级食物”之后，女人们在平时是不是应该多多注意自己的饮食习惯了呢，不要等到健康的警钟敲响了以后才亡羊补牢。