科学给宝宝吃菠萝 注意4点

菠萝是有名的热带水果，因其他漂亮的外观又有凤梨之称。菠萝色香味美，受到大众的欢迎。用菠萝做成的各种小吃也深受人们的喜欢，那么，小宝宝可以吃菠萝吗？

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答案是慎吃！尤其是两岁以下的小宝宝尽量别吃。因为菠萝中的有些过敏成分对年幼的宝宝健康不利，建议小宝宝少吃或不吃。

菠萝中的过敏成分

在南方经常见到水果店里在出售现成的新鲜菠萝成品时，菠萝是被泡在一个透明的琉璃缸里的，从玻璃缸里拿出来的菠萝带着淡淡的盐味，又香又多汁，入口唇齿留香。之所以要把极新鲜的菠萝放在盐水里浸泡就是要减少菠萝中过敏物质对人体的影响。但是就算是用盐水泡过，菠萝中的甙类和菠萝蛋白酶两种物质还是不能完全消减，因而依然不利于宝宝健康。

宝宝能吃菠萝吗

自然是能吃，但要慎吃。凡事有利必有弊，菠萝味道鲜美，维生素丰富，但因其内所含过敏成分会有可以引起宝宝过敏，所以只能偶尔给宝宝吃一两小块菠萝。妈妈一定要小心，如果宝宝吃了之后有过敏反应，那么下次就不要再给宝宝吃了，等宝宝大一点再吃。

菠萝可能带来的伤害

菠萝中的多种生物甙会对人体口腔造成刺激，也就是为什么人们在吃菠萝时要用盐水先浸泡以破坏生物甙的原因。宝宝年纪幼小，口腔更容易受到生物的刺激而导致口腔发炎，上火，引起喉咙痛等病症。所以，不建议2岁以下的小宝宝吃菠萝。

此外，菠萝中的其他过敏成分会对人体皮肤、血管、神精、消化液产生刺激和影响，引起人体头痛、头晕、肠胃不适等症状，一般症状较轻，都会自然恢复。

宝宝吃菠萝的注意事项

宝宝吃菠萝首先要尽量将菠萝中所含的过敏成分破坏掉，最好的办法就是用加热处理。用盐水泡不能完全破坏菠萝中的过敏成分，只有加热至100度，菠萝中的过敏成分才会完全被破坏掉。

♦ 如果是较年幼的宝宝，建议妈咪们给宝宝做菠萝银耳粥，加了菠萝的粥有一股浓浓的菠萝香，口感特别好，搭配银耳有清热降火的功效，宝宝爱吃，妈妈也不用担心孩子上火。

♦ 宝宝较大，可以让宝宝先吃一小块新鲜的用盐水浸泡过的菠萝，如果没有过敏反应，再加多一两小块。切不可贪吃菠萝，吃多了不但热气上火，还会影响到宝宝的肠胃。