孕期吃坚果可预防宝宝过敏
怀孕后,很多女性容易有饥饿的感觉,相关营养专家建议,准妈妈饿了可以适当补充一些坚果。坚果含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于孩子的大脑发育,且能减少孩子日后出现过敏症的几率。怀孕后适量吃些坚果,对妈咪的皮肤健康也有好处,可谓一举多得!
美国专家们的研究结果
美国一份很有影响力的刊物《美国医学会杂志•儿科学》不久前刊登了一份新报告,报告中的结论由哈佛大学的研究人员提出:怀孕后,女性适当吃坚果可以降低宝宝日后患上过敏症的风险。
据研究学者讲述,他们在对多达八千份抽样中的三百多例儿童食物过敏进行研究时惊奇地发现,对坚果过敏的儿童有一百四十例之多。进而通过研究分析,女性怀孕后多吃坚果有助于预防婴儿日后发生过敏病症。
孕期吃坚果的有利影响
专家通过进一步研究发现,儿童过敏症患者如果及时接触过敏源可以增强对其的耐受力,因而降低患上食物过敏的机率。正常情况下,如果孕妇没有过敏史,建议在怀孕其内适量进食坚果。一方面可以补充营养,另一方面可以帮助提前预防婴儿日后患上过敏症。
怀孕后适宜吃哪些坚果
怀孕后,可供选择的坚果品种较多,有芝麻、葡萄干、核桃、花生、腰果、松子、榛子等。这些坚果无不含有丰富的营养成分,如维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等,且口感好,吃起来有容易饱腹感,绝对是怀孕后好零食。
然而,坚果类食物富含油脂,都不宜过量食用。以核桃来说,每天吃一到两颗就行,吃多无益。坚果内所含的不饱和脂肪酸有助于胎儿的智力发育,在孩子大脑形成关键期内吃坚果对孩子的智力发育也有帮助。
吃坚果的注意事项
有些坚果可以生吃,如花生、葡萄干等,并且味道鲜美,但大部分干果在制成商品出售时都进行了盐焗处理,吃起来又香又脆,且带着盐味。因此,妈咪们要注意经过了盐焗处理的干果不宜多吃,否则会导致人体摄入盐分过多。准妈妈们不要觉得盐焗杏仁味道很好,边看电视边吃,那样很容易吃得过多,既不利于肠胃消化,又会导致口干舌燥,对身体健康不利。鉴于坚果的诸多益处,孕期准妈妈应该适当食用。