不可不看!6类食物吃太多很损宝贝大脑
现在人们的饮食种类丰富,结构多样。却不知道有些食物对宝宝来说具有很大危害,甚至可能会对宝宝的智力发育起到阻碍的作用,所以,一定要学起来。
1.皮蛋
又叫松花蛋、变蛋,是一种具有特殊风味,能够长期储存的鸭蛋制品。虽然好吃,但是里面含有铅,铅对大脑发育具有阻碍作用,所以孩子最好不要吃。
2.肉
无肉不欢的时代,怎么可能缺少了这么重要的食物呢?而且肉含有蛋白质、脂质等孩子生长发育必须的营养元素。可是任何食物都要有度,肉类味道鲜美,孩子们总是无法禁得住诱惑,加之现在条件都很好,家长也不会限制孩子吃肉,可是,顿顿有肉,无肉不欢对孩子有很大的影响。肉类摄入过多会导致蔬菜、水果摄入减少,从而影响孩子的思维能力、记忆力等,最好的办法是荤素搭配,限制食肉量。
3.油条、粉丝、凉粉等
这些食物在加工过程中往往都会加入明矾,明矾中含有铝元素,吃多了会对孩子的智力造成影响。铝元素摄入过多会导致脑细胞功能低下,反应迟钝,记忆力下降等。而且家里也要避免使用铝锅炒菜,尤其是加入醋会把锅里的铝溶出进入到食物中,长期使用自然会有危害。
4.烤鸭、熏鱼等
这类烧烤、烟熏过的食物,风味独特,味道也很鲜美。可是烤、熏等加工工艺容易产生致癌物质,并且大量的油脂也会造成代谢紊乱,影响大脑发育。不少孩子吃烤鸭就喜欢吃烤鸭皮,脆而香,油而不腻,实在是美味,可是吃多了,可能会变笨哦。
5.盐、糖、味精较多的食物
虽然这些都是每天烧菜必备的材料,但是小孩子的身体还处于发育阶段,这些调味料最好是少吃。如果摄入过多会加重肾脏和肝脏的负担,不仅如此,还会引发血液的供应不足,从而影响大脑的供血。而味精不管是孕妇还是婴儿都不能多吃,吃多了会影响锌的吸收,导致孩子智力低下。
6.豆腐
豆腐补钙,还含有优质的植物蛋白,于是不少家长又是豆浆、又是豆腐地给孩子吃。可是,豆腐吃多了也会影响身体的代谢,导致孩子缺铁、缺碘,这两种元素对于孩子的智力发育来说至关重要。而且豆腐虽然蛋白质含量丰富,却缺少一种必需氨基酸,单一的豆腐营养价值是有缺陷的,所以要配合饮食搭配。