来做手抓饼版草莓拿破仑,10分钟就搞定
今天是3月的第一个工作日,是春天的月份了呢。虽然过去的一年发生了很多不好的事情,但新的一年,希望事情越来越好啊。早上努力爬起来做了一个手抓饼版拿破仑,顺便分享下做法给大家。
手抓饼室温解冻,稍微有点软以后,菜板上抹一层面粉防粘,放上手抓饼,再撒上一层面粉。(就是手抓饼两面都有面粉)
切成一样大小的四块
送入烤箱,我的是小烤箱,180度10分钟就好了,我也没预热。
我个人的经验的话:每个人的烤箱实际温度都不同,这个时间比较短,所以建议烤的时候一直盯着烤箱内,观察上色的情况,差不多了就及时收手,别最后去看,才发现已经焦了。
烤的10分钟里,我们去打个奶油,奶油中加一点糖一点点盐(盐可以提升甜味)。
还能切个草莓
烤好后,放凉(不放凉奶油会化的),取一片手抓饼,挤上奶油,盖上一层手抓饼,再挤上一层奶油,放上草莓和薄荷就好了。