自制奶香浓郁入口即化的奶酪棒,超简单!
信很多大小朋友都喜欢吃奶酪棒,奶酪棒奶香浓郁,入口即化,做法也很简单,自己在家就能轻松做起来。想吃奶酪棒再也不用出去买了,分分钟在家做一大盘,和买的味道一模一样,你们赶紧来试试吧!
食材:
奶酪 50g
牛奶 150g
白糖 10g
吉利丁片10g
芝士片 2片
步骤:
1.首先,把吉利丁片提前用冷水充分泡软备用。
2.奶锅中放入牛奶、奶酪、芝士片,白糖,小火不停搅拌至芝士片融化,关火拿下来放置2分钟。
3.把泡软的吉利丁片从冷水里拿出来,挤出水分,放在奶锅里面,不停搅拌至吉利丁片完全融化。
4.用滤网过筛一下液体,让液体更细腻,然后倒在提前准备好的模具里面,不要倒太满了,容易溢出.
5.最后,放在冰箱冷藏4个小时以上即可脱模
是不是很简单呢,这个还可以做成替他水果口味的,只要里面加点水果果泥就可以,味道也是超棒的哦!
赶快学起来吧,学会了再也不怕孩子“吃穷”你!