海螺哪些部位不能吃图解 食用海螺注意事项

秋天到了，身体各功能还未生长发育健全的小宝宝对这时节的转变尤其敏感。秋雨为大家送来了清凉，却也给宝宝送来了秋燥。下面小朗育儿网给大家了解一下关于海螺哪些部位不能吃图解的内容。

海螺肉质肥厚、口感鲜美，有着“盘中明珠”的美称，是一种典型的高蛋白、低脂肪的美食，下面一起来了解一下海螺哪些部位不能吃。

食用海螺注意事项

1、海螺不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。因此，食用海螺前后2小时内应避免食用此类食物。

2、海螺性寒凉，正常人也不可过多食用，寒性体质的人，更不宜多吃。此外，凡脾胃虚寒、便溏腹泻之人忌食。

3、螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

4、海螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

海螺哪些部位不能吃图解

1、头部

海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，就是触角下米粒状的两个颗粒物，海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒，海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。

2、苦胆

另外在吃海螺的时候也注意要将紫色或者灰绿色的苦胆去除掉。

3、尾部

虽然海螺的排泄和生殖一般在前端完成，尾部一般是螺的肝脏、性腺和胃部，食用无害，但一般也不建议食用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(食用海螺注意事项)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。