手撕包菜怎么炒好吃又简单 包菜怎么切成细丝

小孩的此次进园查验能够让爸爸妈妈对自身小孩的身体情况有一些掌握，也是幼稚园掌握小孩身心健康状况的一种方式，针对小孩进到幼稚园的这词常规体检，父母一定要高度重视。下面小朗育儿网给大家了解一下关于手撕包菜怎么炒好吃又简单的内容。

包菜吃起来口感脆嫩，营养又美味，而且吃法也比较多，炒着吃就是不错的选择，但是由于包菜水分比较多，炒的时候容易出水，包菜怎么炒不会出水呢?

手撕包菜怎么炒好吃又简单

准备好包菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右，陈醋、老抽、糖、盐、鸡精各少许。

把包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段，蒜切成片，开大火将锅中油烧热之后关成小火，在锅中放入蒜片爆香，再放入花椒和干辣椒炒出香味，放入包菜，炒到稍稍变色，再放入陈醋和老抽翻炒均匀，放少许的糖提鲜，最后加少许盐和鸡精调味就可以出锅了。

包菜怎么切成细丝

首先要把洗好的包菜切成一半，再把包菜等分好。用刀对着包菜的切面，调整好角度之后切就可以了，这样直接切就可以把包菜切成丝。

包菜生吃怎么吃

包菜的水分含量很高，热量比较低，而且是一种水溶性纤维素含量很丰富的食材，生吃能更好的吸收包菜的维生素含量。具体吃法如下：

1、首先将包菜清洗干净，然后用刀将包菜一分为二，把中间和外面的叶子直接去掉;

2、将准备好的包菜切成丝状加入冷水中清洗待用;

3、将黄瓜清洗干净后切丝待用;

4、大蒜切碎待用;

5、将大蒜、食盐、陈醋、味精、生抽、白糖、辣椒油、香油等加入碗中搅拌均匀后待用;

6、将切好的黄瓜和包菜加入碗中，然后将调制好的酱汁加入搅拌均匀后便可食用。

包菜怎么炒不会出水

包菜在炒的时候会容易有水出现，这时候只要用大火去炒就可以了。而且如果想要让包菜能够完全的入味，只要用淡盐水清洗一遍包菜，然后手撕下来就可以了，压扁之后才更容易入味。

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