空腹可以吃柿饼吗 吃柿饼注意事项

冬天一到气温降低，宝宝的身体健康容易受到威胁。这种时候父母可以从饮食搭配下手，提高小宝宝的人体耐寒和抗病能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于空腹可以吃柿饼吗的内容。

柿饼是柿子加工而成的美食，也是一味中药，柔软、甜美、又营养丰富，有生津止渴、健脾化痰、凉血止血等功效。那么，空腹可以吃柿饼吗?让我们一起来看看吧。

吃柿饼注意事项

1、糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产妇、外感风寒者忌食柿饼。

2、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，以及进行了胃大部切除术后不宜食柿子。

3、空腹不要吃柿子，容易形成柿石。

柿饼的做法

材料：柿子。

做法：

1、柿子洗干净沥干水份，把柿子皮刨掉，然后烧锅热水烫烫，柿子皮大有用处，晾干过几天用。

2、柿子码在自己要用的工具里，拿出去晒晒，要是自家产的柿子，一定要留蒂，可以用绳子挂起来晒。

3、晒了几天的柿子，开始第一次捏柿子了，力道要轻一点。

4、再过几天开始第二次捏柿子了，力度要保持好，不要捏破皮了。

5、过个两三天第三次捏柿子，这次力道要大一些，再晒晒就好了，感觉里面软软的就好了。

6、取一个大点的工具装柿饼，一层皮一层柿饼，最后用柿饼皮盖住。

7、过个十几天就长白霜了，可以一个一个码入纸箱保存。

小贴士：

1、要选择小而圆的硬柿子，不然没法刨皮。

2、柿子刨完皮后，用热水洗洗，这样不会滋生细菌也干净点。

3、柿子一定要暴晒且注意通风，阴天下雨天都会长霉。

4、柿饼一定要分几次捏，不能一次到位，第一次力道要很轻，之后力道要大一点，千万不能捏破皮了。

5、如果没有办法出去晾晒的话，也可以放在暖气上烘干。

空腹可以吃柿饼吗

空腹不可以吃柿饼。

柿饼中含柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂，空腹时胃酸比较多，容易与这两种物质凝结成块，也就是形成“柿石”，而柿石又会引起肠胃的不适，如胃痛、恶心等。因此，我们空腹的时候不能吃柿饼，最好饭后吃。

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