适合拉肚子人吃的菜谱 山药小米粥
宝宝感觉焦虑,是由于他们有安全感。在平常,父母们要多花一些时间来陪伴孩子,即便再忙,也要挤时间跟孩子一起吃饭、看动画,让宝宝明白父母是爱他的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于适合拉肚子人吃的菜谱的内容。
拉肚子的时候很多食物都不能吃,否则容易加重病情,那具体吃些什么,适合吃什么有利于拉肚子病情恢复呢?以下6道拉肚子菜谱你会做吗,赶紧来学学吧。
豆浆
豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成的豆制品食物,其含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B、烟酸、铁、钙等营养成分,食用有消热防暑、生津解渴、滋阴润燥、滋养进补等功效,加上豆浆容易消化,对于拉肚子人群可作为加餐饮品食用。
做法
材料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。
1、黄豆浸泡6~16小时,备用。
2、把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟。
3、再用豆浆滤网过滤后即可食用。
注意:豆浆存在假沸腾现象,应在豆浆煮沸腾后,再煮15到20分钟,饮用才安全。
山药小米粥
山药味甘,性平,归脾、肺、肾经,有益气养阴,补益脾肺,补肾固精的功效;小米味甘、咸,性凉,归脾、胃、肾经,有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热的功效,两者搭配煮粥食用不仅养护脾胃,适宜拉肚子期间脾胃虚弱、止泻的治疗,还可补充营养,尽快恢复拉肚子后身体因电解质流失过度导致的体虚无力现象。
做法
材料:小米250克、山药150克、燕麦片50克、冰糖4颗、水适量。
1、准备好山药,小米,燕麦片。
2、山药去皮洗净,切成小块,放入凉水中。
3、小米和燕麦片分别淘洗干净。
4、锅中加水,倒入山药,小米,燕麦片,大火烧开。
5、烧开后转小火,加入冰糖,煮20分钟。
6、关火后焖10分钟,盛入碗中即可。
苹果胡萝卜粥
煮熟的苹果和胡萝卜不仅营养丰富,味道好吃,而且其含有的果酸、果胶、纤维素等成分还具有收敛止泻的作用,非常适合拉肚子期间食用。
做法
材料:苹果、胡萝卜、牛奶、大米、白糖。
1、胡萝卜、苹果洗净后切小块备用;大米淘洗干净备用。
2、锅置火上,注入清水,放入大米煮至八成熟。
3、放入胡萝卜、苹果煮至粥将成,倒入牛奶稍煮,加白糖调匀即可。
藕粉
莲藕味甘、性平、生熟均可食用,制成藕粉有养血益气,通便止泻、健脾开胃、清热的功效,对于拉肚子病期护理期间吃藕粉是非常合适的,既能止泻,还可补充营养。
做法
1、先加少量冷水(刚没过藕粉的量),然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止。
2、加入滚烫的开水(记住,一定要滚烫的不能用饮水机的)一边加一边搅拌。
3、快速搅拌,一直搅拌,直至藕粉变成淡褐色透明的胶状。
4、可在藕粉中加入苹果粒、葡萄干、熟芝麻、山楂、花生碎等调味食用。
注意:两道水的顺序不能颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(山药小米粥)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于拉肚子的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。