新鲜青麦仁怎么吃 青麦仁糯米粥

上火易造成儿童偏食，假如偏食，则会引起儿童缺乏营养的难题，是儿童成长发育遇阻的关键缘故之一。下面小朗育儿网给大家了解一下关于新鲜青麦仁怎么吃的内容。

青麦仁是已经长饱满但未熟的小麦粒，其味道清新爽口，是餐桌的一道绿色健康美味，下面一起来了解一下青麦仁怎么吃。

青麦仁糯米粥

材料：麦仁(青)200克、小米半杯、糯米半杯、冰糖80克

做法：

1、糯米用冷水浸泡1小时;

2、.将青麦仁、小米、糯米淘洗干净控去水份，放入深锅内(电饭煲或是汤锅);

3、加入15杯水;

4、以大水煮开后转小火或电饭煲开稀饭档续煮50分钟;

5、.煮好后加入冰糖调味即可。

青麦仁炒鸡蛋

材料：青麦仁200克、鸡蛋2个、小香葱1根、盐适量、食用油适量

做法：

1、锅中倒油，油热，倒入香葱段炒出香味;

2、到入青麦仁翻炒两分钟左右。清洗好的麦仁一定要沥干水分;

3、直接在青麦仁上打入两个鸡蛋。如果有条件的话打入鸭蛋或者鹅蛋，这道菜的营养价值更高;

4、快速将鸡蛋液炒散，尽量让青麦仁迅速地裹上蛋液;

5、快速翻炒至鸡蛋熟透，添加适量盐调味。

麦仁炒腊肉

材料：青麦仁200g、腊肉50g、木耳50、g葱花适量、料蚝油适量、盐适量、鸡精适量

做法：

1、青麦仁炒熟备用，腊肉切成小丁备用，木耳泡发切碎备用;

2、热锅凉油爆香适量葱花;

3、倒入腊肉煸炒变色。在依次到入木耳和青麦仁翻炒2分钟;

4、加一大勺蚝油，在加盐和鸡精炒匀出锅。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(青麦仁糯米粥)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。