海胆生吃有寄生虫吗 海胆吃的是哪个部位

少年儿童的身心健康实际上全是诸位父母所关注的，少年儿童人体中的营养元素实际上针对小孩的身心健康影响還是非常大的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于海胆生吃有寄生虫吗的内容。

海胆是常见的海鲜之一，不过处理起来却有点麻烦，而且还不知道哪些部位是可以吃的，海胆可以生吃吗？海胆生吃有寄生虫吗？

海胆生吃有寄生虫吗

可能有。

海胆虽然是生活在海里的生物，但是如果生存的环境不是很好的话，尤其是受到污染的海域，海胆在里面生活的话，很容易受到寄生虫的感染，如果是生吃的话，很有可能会感染寄生虫，所以如果是不知道海胆的来源的话，建议不要生吃，以免感染寄生虫对于身体有影响。

海胆吃的是哪个部位

海胆能吃的部位是海胆黄，是海胆的生殖腺，一般是分叶生长的，分为5叶，和很多海鲜动物的黄有些类似，不过海胆黄很容易被自身的生物酶分解，发生自溶现象，如果不能及时食用的话，可能黄就会融化而不能吃了，所以海胆要趁新鲜吃才好吃。

海胆吃了会拉肚子吗

可能会。

1.海胆是属于比较凉性的食物，如果是肠胃不好或者脾胃虚寒的人吃了的话，可能会有肚子痛的现象，还可能会有腹泻的情况。

2.如果是吃多了海胆的话，也可能会拉肚子，因为海胆中含有丰富的营养，如果是一下子吃太多，会加重肠胃消化负担，导致消化不良，即使是肠胃消化能力正常的人也可能会拉肚子。

3.而且如果海胆没有充分煮熟的话，里面的寄生虫没有完全杀死，很可能吃进人体后就会有腹痛腹泻的情况。

海胆可以生吃吗

可以。

海胆的黄是没有毒的，可以直接生吃，而且海胆黄从海里捞上来后，保存的时间很短，直接生吃的话可以品尝到比较新鲜的滋味，在外国许多地区，海胆都是作为鱼子酱直接生吃的，但是如果是没有安全保证的情况下，就不要生吃了，因为海胆很容易被寄生虫感染，尤其是在不干净的水域，感染的概率更加高，所以可以生吃干净环境下的海胆。

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