家长都来做儿童家庭营养师(二)
为了更具体地执行儿童家庭营养健康教育,组委提出了儿童家庭营养师活动。在这个活动中,营养师是指孩子们的监护人,与专业的营养师不同,他主要解决吃什么,怎么吃如何调整饮食,保证孩子们获得均衡的营养问题,从事各行各业的监护人通过学习营养学知识,在日常生活中
多年来,我们通过各种渠道,在各地开办“心系好儿童”三优家长学校课程,把专家的最新科研成果运用于科普教育中,大力推广“儿童营养健康”的理念,教育鼓励儿童家长成为儿童贴身“营养师”,宣传营养健康的知识理念,结合各地儿童家庭的特点,开展丰富多彩的儿童美味营养餐动手实践活动。其中开展的儿童家庭营养健康知识问卷调查活动,对家长的学习成果进行了检验;在多家基地幼儿园开展“幼儿园当家菜”推荐活动,具体了解当下学龄前儿童的饮食结构和营养健康状况等,都取得了很好的教育成果。
今后,我们将继续以打造“儿童家庭营养师”为主线,与专家共同推出合格的“儿童家庭营养师”标准,广泛开展争做“儿童家庭营养师”活动:制作儿童家庭营养健康教育光盘,使更多儿童家长通过学习提高认识,找到适合每个孩子的营养健康方法;推出“儿童家庭营养师”优秀作品画册,将争做“儿童家庭营养师”理念推向全国各地。
受益人群:关注儿童健康成长培养家长健康理念争做合格儿童家庭营养师
幼儿园教师认为:儿童家庭营养健康教育活动的开展,为广大幼儿园带去大量的儿童营养健康专业知识及方法。为幼儿园与专家、幼儿园与家长、幼儿园与幼儿园建立了互相交流、学习、交流的平台。
“心系好儿童”三优家长学校的家长们作为活动的直接参与者表示:通过学习,了解到日常习惯中的很多营养健康观念都不是科学的。从专家那里学到了符合现代家庭特点和生活方式的科学知识和营养健康观念,这些知识已经实践到孩子的日常生活,取得了明显的效果,并且组委组织的很多活动使家长之间交流,给家长和很多孩子的家庭带来了更多的指导和帮助。