劝服儿童及青少年放弃垃圾食品

悲哀的是，随着孩子不断长大，想要劝服孩子吃得更营养更健康却变得越来越难。

孩子变得更加独立，学龄儿童及青少年受到其他人不良饮食习惯的影响：同龄人、朋友、社区中的其他成年人、电视广告，甚至是学校的零食售货机也在提倡更快更便捷的糖果和高脂肪食品。

一些示范榜样无需公然地阻止健康的饮食习惯，只需要忽略健康食品，首要选择垃圾食品，这一行为本身就已经极具说服力了。

随着孩子长大，逐渐地同龄人所教导的一些行为开始与父母提倡的方式形成对决。但是，对于家长和孩子联结较为紧密的家庭中，父母仍然起到主要的榜样作用。因此，即使孩子身边的朋友都在选择糖果棒而舍弃健康的小吃，孩子还是会从家庭教育中获得绝大多数的人生经验，并且付诸实践。

这里有一些方法可以让家长更加积极地帮助孩子选择食物。

1.榜样示范作用

你的孩子，即使是青少年，都是通过观察你来获得生活经验。因此，如果你在吃薯片和糖果，那么你的孩子也会。此外，行为比语言更有说服力。孩子看到你在吃糖果，但是你还在教导孩子关于健康饮食习惯的条条框框，你觉得孩子会怎么做？

2.振作起来！

很多人，包括儿童和青少年一般都是在不开心的时候才会吃得更多。作为家长要做的就是，寻找到其它一些方式来帮助孩子发泄不良的情绪，比如像朋友一样和孩子交谈。

3.打击无聊的时光

一些孩子因为无聊所以吃得多，尤其是在看电视的时候。关掉电视，进行一些家庭时光，如游戏、出门游玩或者其它的玩乐活动。与其阻止孩子在看电视时吃东西的行为，不如关掉电视，减少孩子暴露在垃圾食品广告中的机会。

4.适度是把金钥匙

偶尔的甜食是可以的，但是限制数量是前提。家长要告诉孩子减少垃圾食品的摄入量，饮食仍要以健康的餐点为主，一次甜点时间只能提供一到两块小饼干。如果你下定决心要改变孩子的不良饮食习惯就一定要坚持，一旦开始就不允许孩子中途反抗。

5.制作属于自己的“垃圾食品”

避开那些加工食品，尽量自己制作甜点、冰淇淋、甜面包和薯片。学习更健康的食谱，例如用脱脂牛奶代替全职牛奶，用苹果酱代替白糖。

6.给孩子准备一些速食

很多较大的孩子及青少年日程表安排得满满的，从体育锻炼课到舞蹈班，再到教堂活动。回到家还要赶作业，准备睡觉前的事项。垃圾食品的确很快地帮助孩子恢复能量，即使那不是多健康的能量。在鼓励孩子吃得营养的基础上，亲手给孩子准备一些小食。奶酪和咸饼干、香蕉、芹菜与花生酱是很容易混合到一起去的，而且这些食物也无需冷藏。

虽然孩子有时极易可能吵闹着要一大袋薯片和爆米花，但是你的目标是让孩子逐渐作出正确的选择。这一过程不必过于生硬，你可以更有创意，好的食物选择不一定比高糖高脂的垃圾食品差。找一些既能满足孩子“甜牙齿”，同时又能保证营养的食谱，例如什锦干果仁和多谷物饼干。