用蜂蜜改善孩子的健康状况
老辈人传说中经常讲到蜂蜜加热后它的能量会有多大。其实他们所讲到的蜂蜜的作用离事实并不是太远。实际上蜂蜜给人类带来的好处远比我们想象的要多,蜂蜜不仅好吃,还及其富有营养,而且更重要的是有利于人类的身体健康。
蜂蜜对人类身体有益,特别是对儿童,因为它强大到可以做到两件事:一是提供给孩子们适当的营养,二是提高他们的免疫力。
1.营养成分
四汤匙蜂蜜足以使两片面包吃起来很甜,或放到燕麦粥或麦片里这样更有利于健康,这些都是日常生活中的事,相信你和你的孩子都会喜欢的。同时蜂蜜也是一个巨大的营养来源,有助于孩子的综合健康。根据蜂蜜自身的营养数据,每四汤匙蜂蜜已经提供了257卡路里的热量(或每杯蜂蜜热量1031卡路里)。对于成长中的儿童提供了很多宝贵的能量。大部分的能量来自碳水化合物(糖),四汤匙里含有碳水化合物近70克。甚至还含有一点膳食纤维(1克)。
当然这不是蜂蜜含有的所有的成分,另外它还含有一点蛋白质,维生素C,钙,铁,钠在这些成分的组合对身体很有利,比使用普通的糖或人工甜味剂要更好。如果你足够幸运在有机养蜂场附近住,你的孩子还可以吃蜜蜂的蜂巢。是的,实际上它是可以吃的!它不仅看起来很漂亮而且还美味可口,含有更多同蜂蜜一样的营养因素。
2.天然的抗生素
蜂蜜还具有抗菌性能有利于发炎或喉咙痛。据科技日报报道,来自渥太华大学的加拿大研究人员记录了蜂蜜的有效杀灭细菌的能力,特别是对慢性鼻窦炎的细菌——蜂蜜甚至比普通的抗生素更有效。
蜂蜜甜粘特征似乎也对呼吸道感染引起的咳嗽症状更有效。这是一个自然的止咳过程,效力几乎同美沙芬。根据梅奥诊所,蜂蜜对平息儿童晚上咳嗽特别有效,能使孩子们安稳睡觉。只要睡前喝两茶匙蜂蜜就足够了.
3.皮肤的恢复
蜂蜜对皮肤的恢复很有作用,由于蜂蜜其天然的抗菌性能可帮助皮肤防止伤口的感染和皮疹。你给孩子在轻轻的沐浴后可以用蜂蜜涂在孩子的伤口,昆虫叮咬处,或尿布皮疹上。如果你或你的孩子想降低蜂蜜粘稠度,可以试着在1到3盎司的蜂蜜中加入一杯纯净水。
4.强大的物质
不管怎样,蜂蜜中的什么物质使得其有天然抗生素作用?蜜蜂的蜂蜜生产过程中产生的抗生素的类型被称为甲基乙二醛(MgO),甲基乙二醛能抵抗感染和防止普通的呼吸系统疾病如感冒,流感,咳嗽。但蜂蜜中甲基乙二醛含量是变化的,这取决于它在什么地方收获的和什么样的蜜蜂来创造的它。。
5.注意
另外,蜂蜜中还含有细小的细菌,比如肉毒梭菌,这种细菌会使婴儿肉毒杆菌中毒(有毒肠道感染)。婴儿不同于成人,婴儿的免疫系统还不足以抵抗,从而避免给18个月以下的婴儿食用蜂蜜。